牛奶該不該喝?牛肉能不能吃?諾貝爾獎生理醫學獎得主楚爾‧豪森博士(Harald zur Hausen)提到,透過全球大數據資料,發現牛奶和牛肉的攝取量,分別與罹患乳癌和大腸癌的風險有很大關係。台灣國民健康署表示,經常食用牛肉確實會增加大腸癌風險,但喝牛奶是否會增加乳癌機率,國際間尚無定論。公仔箱論壇0 T/ w. ]% M* u, {
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台灣國健署表示,牛奶與乳癌有無關聯,國際上並無定論,但牛奶是補充鈣質的來源之一,可預防骨質疏鬆。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F' E" _5 g' {2 N" l1 S. T
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楚爾‧豪森博士指出,利用全球大數據,發現嗜吃牛肉的澳洲人,罹患大腸癌的比率是印度人的9倍;常喝牛奶的歐美、澳洲人,乳癌發生率也比飲用量較低的日本和印度等國高出數倍。研究結果顯示,大腸癌與牛肉攝取量有關,乳癌則與幼年時期的牛奶飲用量有關。tvb now,tvbnow,bttvb. J. N4 `+ b& U2 I* c