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材料: T9 ], Y$ m" P. i4 ntvb now,tvbnow,bttvb雞中翼500克（開半）、乾蔥2粒（切片）、陳皮絲1湯匙（浸軟、刮薄及切絲）、鮮橙皮絲少許、生粉水適量（埋芡）tvb now,tvbnow,bttvb/ R& X* {' g: d, d+ e$ p
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調味醃料（雞中翼）： www2.tvboxnow.com$ ?4 K) a- u' E. x" J
薑汁1湯匙、生抽１湯匙半、生粉1湯匙 ' U7 H" @1 {( e& s xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h2 W' a! V _5 w* H. S. T5 t
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芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \8 M `& Q5 w N
橙汁1/4杯、糖1-2茶匙www2.tvboxnow.com6 j$ ^5 p8 w- R" A
2 [6 H. j; M. p7 j0 J+ G: p公仔箱論壇 , j& j0 ?6 k! Z+ ~) c+ J做法: ) _/ r g6 U0 D: f- x. U. Z: Q- Z2 C公仔箱論壇1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半，以醃料醃10分鐘。公仔箱論壇; L( X* w4 Z H+ f$ K. ]2 m, L
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2.陳皮浸軟後切絲，放碟內加糖蒸5分鐘。 1 _; m3 {$ \% `( f( v# X3 t& f; V# Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {$ M. e& c; [, K# I* G4 w6 M
3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟，加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁，煮至陳皮香味溢出後埋芡。 # Z) K o1 j" R2 \- `公仔箱論壇& }3 K% i* S0 f0 W
4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。+ u$ U/ E. W$ ~- l+ c3 n: Z0 v5 l
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