標題:
[中式食譜]
韓式牛肉炒粉絲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-23 05:59 AM
標題:
韓式牛肉炒粉絲
$ I. m; d7 U& j+ s. Otvb now,tvbnow,bttvb
材料︰
( c+ H! O: @/ I! b5 Ttvb now,tvbnow,bttvb
韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量
$ k+ S0 e5 z3 |/ w+ x
www2.tvboxnow.com$ u8 y, A' J, j9 U
公仔箱論壇% f7 {9 S: T( y8 C1 u& Z: i
牛肉醃料︰
公仔箱論壇5 }5 Q1 {2 [! k3 Y, X9 |" `
生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量
0 ^' g1 o$ T& ~: p! K6 v/ E4 bwww2.tvboxnow.com
l2 {$ x' ]( q7 H; z* Q
+ Y# h' C. t2 b! i( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
& ^# N, k+ J' F% {: Q2 \" H) k: m+ d8 `
1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。
, A" [5 n% W1 _; Y2 H* n- ]www2.tvboxnow.com
3 i8 z$ ]9 A( f& Y5 m) _4 M
2.以中火燒熱鑊下油，將洋蔥、韭菜和甘筍爆香，加入牛柳片，蒜蓉爆至金黃盛起。
www2.tvboxnow.com& S3 @, h' G- ]: b+ k! K- w. K; B1 Z7 Z
3 g1 x4 h1 t: f- i* C
3.韓式乾粉絲飛水後，加入調味，煮至收汁後再將材料回鑊略炒後，加入麻油及撒上芝麻即可。
& |; q( s& z3 c, n2 Etvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `' p/ `; C- N2 F; C
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
