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標題: [美食介紹] 牛肉漢堡 [打印本頁]
作者: di0208    時間: 2015-9-23 08:51 PM     標題: 牛肉漢堡


* w3 F* E1 U) a, H* e2 o0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# U% {4 y$ I( K" i0 C1 J) l2 o, B" A+ F
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. |; S/ j( X, G材料：
: x! b4 C6 S+ P/ stvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉—— 500克
' m8 h9 ~0 [( [+ Y4 btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥—— 1顆（切成圈狀）
7 ]* m% Z6 v$ G" I" k) H* R3 z% Y公仔箱論壇番茄—— 1顆（切片）
1 G, N' p5 g+ g  X4 I( q/ @www2.tvboxnow.com牛油—— 適量tvb now,tvbnow,bttvb: G9 k7 j+ ]9 f' ^  O) d
橄欖油—— 1小匙公仔箱論壇2 x5 i2 O5 q& u- Y4 M. F
生菜—— 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K- `. }; e- W' y6 C! _
蔥 ——適量（切碎）公仔箱論壇/ Q& P& B7 b/ E/ M7 |
西洋香菜—— 適量（切碎）
. T1 L3 T: C% |+ x) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋—— 1顆
" h! b: A! X; s6 k. \- ~  b$ j芝士片—— 3片公仔箱論壇' P/ J  F% R; L- N
腌制甜菜根—— 適量（切片）+ |' N/ i3 L: n/ ~
麥片漢堡包 ——3個www2.tvboxnow.com% h; I: C5 w6 [& r2 y8 ?. P, u
餅干糠—— 2大匙
+ s/ N7 @+ Z+ p/ D" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。顆粒芥末醬—— 2大匙
2 p$ P' t0 e" Z% A3 T  Atvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒 ——适量
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7 N# c( r; _# d' E+ z/ y2 ]5 d特調牛油果醬：- B8 z% h; V& B+ z$ y2 X
牛油果—— 1顆) E; I1 I6 N8 g' H% L( ^* ~
胡椒—— 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ]! [0 Y6 a7 B9 F' w
鹽 —— 2大匙
6 w5 F5 U3 ~1 X" Z+ e6 k% n8 m" |希腊酸奶 —— 1大匙
; S& w% Z- I2 o. c' F3 h/ r辣椒粉—— 适量7 r1 q; S  F* M6 A; e0 [3 ~, T
青檸汁—— 1顆
4 L8 F- I# `3 m6 x0 ftvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇  C  D$ ?% k0 w) a/ L2 \4 i0 {% g- X
1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。
$ k  h9 D; C8 S3 k2.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡，備用。% j) j1 v2 T. B- T- W
3.熱平底鍋，加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。
- j- L9 u5 F6 U/ z; n$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面，蓋上鍋蓋轉小火，煎煮8分鐘。
/ h5 _7 B# u( f6 r5.把漢堡包切開，涂上牛油及在鋪上一片奶酪，放入烤箱內烘烤2 分鐘。
/ j# L1 x( V: K& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻， 抹在烤好的漢堡包。tvb now,tvbnow,bttvb5 [9 E9 s+ I; p+ L
7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中， 用竹籤固定即可。



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