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標題: [美食介紹] 简单快速!清爽开胃的美味凉面 [打印本頁]

作者: di0208    時間: 2015-9-24 12:54 AM     標題: 简单快速!清爽开胃的美味凉面

天气闷热时,最适合吃凉面了。冰冻过的Q弹面条,可以搭配各种食材和酱汁,清爽低卡、开胃又消暑~
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蕃茄凉面

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【材料】1 人份)) u( X9 C1 a0 n5 Q+ l. d9 L
义大利面适量、小蕃茄6颗、小黄瓜半根、柠檬半颗、黑胡椒适量、干巴西利适量、橄榄油两茶匙
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【作法】
/ l9 k$ G  g  J& b. f( N1. 将义大利面煮熟,捞起用冰水冰镇30秒。
( A' A( j. V, @3 Z公仔箱論壇2. 将小蕃茄、小黄瓜切碎,加盐、橄榄油、柠檬汁、黑胡椒、干巴西利搅拌均匀www2.tvboxnow.com4 E3 c$ q9 q! c# g
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3. 将冰镇好的义大利面与所有材料搅拌均匀即完成。
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泰式海鲜凉面

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【材料】1 人份)公仔箱論壇% K5 ^5 c3 E: ~
细关东面1束(75g
: Q5 K/ f4 a$ U1 jtvb now,tvbnow,bttvb、虾仁3尾、蛤蜊10个、花枝1/2尾、红黄椒适量、洋葱1/4个、香菜1小匙、蒜末1小匙、辣椒末1小匙公仔箱論壇4 J2 X! A( W7 I- T& P3 f

1 {4 F9 A* J$ g0 f" i【酱汁】
7 f+ O+ z7 U4 j/ z+ X  l# w1 F* G公仔箱論壇柠檬汁4小匙、鱼露1~2小匙、糖4小匙、香油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( s2 a  G6 P7 r1 T

  H0 Z3 u! ^! S5 E! }( _公仔箱論壇【作法】) A+ o2 }/ _, Y) p+ Q% \1 ~) l. s# U
1. 洋葱、红黄椒切丝。酱汁先调好,加入辣椒、香菜、大蒜切末等一同拌匀备用。公仔箱論壇1 c0 x" G: @# O( y6 C  t
2. 于锅中将水煮沸,放入细关东面煮至喜爱的Q度后捞起。将面放入冰开水中冰镇后捞起备用。/ N) Q7 [5 T! I, A3 Y8 B/ b
3. 于锅中将水煮沸,加入葱段及姜片,再烫熟海鲜;将海鲜放入冰开水中冰镇后捞起备用。。" {& s0 h. h& t! D1 v! j
4. 将面条、海鲜、洋葱丝、红黄椒丝和酱汁拌匀即可享用!
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