標題:
[中式食譜]
豆漿蘿蔔炆鯇魚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-25 05:46 AM
標題:
豆漿蘿蔔炆鯇魚
材料:
6 s9 ^2 c& p5 {
豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量
* ]% J) m9 _# g- r) W ~tvb now,tvbnow,bttvb
B$ v9 E0 ]/ |: s- ewww2.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb4 N2 k: O# o; ]. Y+ \0 T' D
調味:
* E8 Q) v( d0 o) a0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量
- ?3 q4 g" O5 p3 c
. P# y; p+ f( Z) ?% n
$ N- `* u' ~' Q公仔箱論壇
做法:
4 h9 y) f& |* A6 Htvb now,tvbnow,bttvb
1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。
2 ~1 E$ h0 Z2 n1 s) I) \
0 n$ Z M2 g& B) {, R1 X( `
2.加入豆漿把鯇魚炆煮。
6 I% r A6 l- C2 E( O& i
$ I7 | E& ?# q. h1 L- T4 Y
3.把鯇魚上碟。
$ Q$ z, T- N" _, c# o
; y5 v( m$ Q! S- f: k公仔箱論壇
4.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。
" i1 T# N3 K6 G: j) z6 h
( r2 d' ^7 `& A2 \9 T6 f公仔箱論壇
5.把湯淋在鯇魚上，即成。
公仔箱論壇 @' p+ b3 l; A, ?6 B" i8 n; P
' j# U. t7 G0 u( z, Q3 b6 gwww2.tvboxnow.com
' {, @2 v4 K* Y( c3 @ z- M
Tips:
www2.tvboxnow.com' l9 x- c+ ^8 H7 p2 t( c9 y
像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~5 I" R; ^4 N0 q# o0 c, d( T- ?
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
