標題: [中式食譜] 秋葵白菌牛柳 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-27 05:48 AM     標題: 秋葵白菌牛柳


& A0 H: v# ~' ~# j# H- vwww2.tvboxnow.com材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D  q4 S% E6 r+ L: m
秋葵（切斜段）5安士、白菌（開邊）6隻?牛牛柳（切厚片）6安士、蒜2粒（切片煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片8片（煎香）tvb now,tvbnow,bttvb1 z! E* @" Z  F( u3 l* p9 Y$ t$ D
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" v) D$ d2 X5 G& R調味:     ! h" i; ~" M) f
魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料（拌勻）： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙3 }* `) N; h7 u% z% M

, y5 e  s: K" ntvb now,tvbnow,bttvb
3 ]1 d0 v# A8 ~* P4 H$ b做法:     
' M$ R# Z& X, P+ k3 s7 K/ Y$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。公仔箱論壇8 Z7 y8 G' `: a% A: x: y
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2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會，下少許油炒熟，取出備用。
4 x0 d% |- t) k) c) z& w( P3 v公仔箱論壇
$ M* ~1 V2 u) q& X( p) K* z+ Y/ Vtvb now,tvbnow,bttvb3.牛肉下鍋半煎炒，取出備用。公仔箱論壇, J9 N! F+ t; B) Z9 \

) `1 g7 I# S0 E! h1 N8 ztvb now,tvbnow,bttvb4.秋葵、白菌回鍋，下蒜片、薑片、甘筍片炒合，牛柳回鍋兜炒，下汁料煮沸，即可上碟。
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$ g) s5 ^7 K! F9 c1 [+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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