標題:
[中式食譜]
味噌三文魚頭鍋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-9-27 05:48 AM
標題:
味噌三文魚頭鍋
www2.tvboxnow.com) j! M0 l; Q, K+ H
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j9 v6 n2 {6 I7 g* d7 t' X( C* }
鮮三文魚頭1個、大蔥（切段）3安士、蒜片1粒、紅辣椒1隻（切絲）、日本清酒100毫升、鰹魚豉油1湯匙、日本赤味噌1湯匙、滑豆腐5安士、清水2量杯半
+ B7 F Z* t5 F, U* A+ P" w
tvb now,tvbnow,bttvb5 a6 L+ n4 o* b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b) `5 c: ^* ^+ d" K7 b
調味醃料：
公仔箱論壇9 A+ L8 g# A. o- n% ]" H; w
鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、麻油半茶匙
! n" B" B3 e+ y; u- l* V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w1 `6 }# ]! T. S. p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C5 h( ^( O1 R& O: q
做法:
% R# A% ]0 ^# ^) R6 s. t
1.三文魚頭開邊，洗淨抹乾，加入醃料拌勻醃10分鐘。
2 o6 \9 [/ Q N( m% _% G G/ R5 |www2.tvboxnow.com
+ [2 j5 R' @' \/ v" l5 K: x
2.三文魚頭表面撒少許生粉，下鍋半煎炸至表面金黃，取出備用。
+ B) c4 D; D( q+ d; V) w
5 Q' N, Y9 |, T. U5 S' a
3.下蒜片煎香，加入清酒、清水、赤味噌及鰹魚豉油煮沸，轉中火煮5分鐘。
$ O6 S# G1 K) V, k5 E+ }7 Dwww2.tvboxnow.com
公仔箱論壇0 T; \. t/ [ d* I
4.三文魚頭回鍋，放入大蔥、紅辣椒絲及豆腐煮沸，轉慢火煮2分鐘即成。
/ G; d5 |# b, {$ U
www2.tvboxnow.com0 ^1 q& G) h3 ]9 g5 n) S( W* y% G
/ v3 U; B6 k# k" f6 r/ d/ g& a6 U( r$ lwww2.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
