標題:
[健康資訊]
國王的藥草：九層塔不平凡，抗菌消炎、防癌6好處
[打印本頁]
作者:
willkao
時間:
2015-9-27 04:05 PM
標題:
國王的藥草：九層塔不平凡，抗菌消炎、防癌6好處
家庭料理的萬用香菜「九層塔」又稱羅勒，含有特殊香氣與超多驚人的健康好處，又被稱為「國王的藥草」。日本生活網站「tabi-labo」告訴你，九層塔不止能美容抗老，還能保健身體，預防癌症。除了九層塔炒蛋，在家就可以自製青醬，搭配沙拉或義大利麵，吃出異國風味。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B" L; i: O: g( o: X# q' j% t' y
1 P) K% E9 H: g f* W
【好處1】美容抗老，去黑頭粉刺
- p8 t# ~# B" |
& \6 `" G6 D/ q0 {; c
九層塔富含維生素B2、維生素B3、維生素C、維生素E，皆具有抗老功能，能夠抑制皮膚、血管的老化與動脈硬化，促進細胞新陳代謝、製造膠原蛋白，不但能維持皮膚與身體黏膜的機能正常，還具有美肌療效。
( U& R) p I: p% E4 i1 E
_- c6 j! V5 S! Q& K3 X' _0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
此外，不妨試試將九層塔的葉片包裹在鼻頭上，輕柔按摩5分鐘，再用水清洗，具有消除黑頭粉刺的效果。
0 ~! }" T) \& \8 f' C3 c+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# m. Z, |7 l8 ]) {公仔箱論壇
【好處2】抗菌消炎，預防感冒
7 y' i( s- i6 \7 zwww2.tvboxnow.com
( w8 h* r! b- V5 X. e/ ^$ h
九層塔含有與苦瓜相同的成分「皂素」，可以緩解喉嚨痛與咳嗽症狀。強大的殺菌、抗菌功能，可以預防支氣管炎、口內炎、感冒發燒。搓揉九層塔的葉片，敷在蚊蟲叮咬的部位也可以達到消炎效果。
, m1 e7 X [. V( G
3 s' `3 {) b: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【好處3】豐富葉黃素，預防眼睛病變
. C8 v- V( C, V. q# ^2 O
+ R+ p0 o# r& N" |+ G( [- b% L. g公仔箱論壇
葉黃素與玉米黃素能夠預防眼睛氧化，免於光害，降低視網膜黃斑部病變與視力退化的風險。由於人體無法自行製造葉黃素，需藉由飲食攝取才能補充。
公仔箱論壇9 S4 a7 ~6 f+ x7 m h' U
tvb now,tvbnow,bttvb Q% _" P8 X5 t" }8 n" j
【好處4】紓解肩頸僵硬，改善身體疲勞
" i5 s" v. b2 U3 C0 R* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; `3 _2 R; I% _
維生素E能夠擴張末梢血管，促進血液循環，進而改善肩頸僵硬與寒性體質。累積一整天的疲勞後，搭配具有消除肌肉僵硬的迷迭香，與鎮靜效果的胡椒薄荷一起食用，具有加乘效果。
) X1 ~5 i1 o& \, e/ _" b公仔箱論壇
4 i) p J+ H& G0 ]tvb now,tvbnow,bttvb
【好處5】抗氧化，預防癌症
2 g9 ^& D/ R3 V1 Q9 h5 d. Ktvb now,tvbnow,bttvb
1 C H# a: }, [, p6 t2 z" L# W0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
美國國家癌症研究中心把「九層塔」列為預防癌症的優良食物。九層塔含有的β-胡蘿蔔素，不僅能夠轉化成為維生素A保護雙眼，未被轉化的β-胡蘿蔔素還能提高免疫力，具有預防癌症與動脈硬化的抗氧化功能。
- D* ~# L# r) p0 I2 w R
公仔箱論壇" ^2 B7 z1 J( \- W
【好處6】女性經期前的優秀夥伴
tvb now,tvbnow,bttvb5 [8 q9 I8 N4 o: A1 J
www2.tvboxnow.com* Q i5 }& v- b
富含鈣質、鐵質與葉酸的九層塔能夠預防貧血，它的香氣還可以調節自律神經，緩和焦躁的情緒，具有鎮靜心神的作用，是女性的好朋友。
" M" q/ S2 O R# E2 G( e0 `0 }. w `tvb now,tvbnow,bttvb
www2.tvboxnow.com1 s" F( I+ @ e3 h
※需注意的是，九層塔具有通經行血的功能，孕婦、乳幼兒、重症病患應避免或減少食用。
tvb now,tvbnow,bttvb% t+ f* P3 l0 N' U- ^+ l
$ o" ?& b V; \* p5 b" d6 |' m
【食譜】DIY羅勒胡桃青醬
W7 t3 W- b) ~8 {0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www2.tvboxnow.com5 `% v# b/ u1 ~% v' h- t* m3 I1 z
材料（2～3人份）
www2.tvboxnow.com0 C' I' w; \3 @
1. 九層塔葉 80公克
3 |5 y4 q0 Q6 g% r. { Mwww2.tvboxnow.com
2. 胡桃 20公克
0 N1 A: m1 i9 vwww2.tvboxnow.com
3. 洋蔥 1～2片
( }' y& U9 Z* c! J6 e+ S
4. 特級冷壓橄欖油 100毫升
6 i/ t7 q" O) @. A4 G( i3 `
5. 粗鹽或鹽巴 1小匙
2 N8 L, U% ]' s0 E7 p公仔箱論壇
3 K& r! y2 K P9 Y+ n# Z
做法
, l5 Y( ~: m! U1 Z8 k9 ttvb now,tvbnow,bttvb
1. 先將胡桃用平底鍋煎過。
公仔箱論壇. X3 o; K5 g8 I" }% e
2. 把大蒜、胡桃、少量橄欖油放入果汁機裡攪拌。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D. E1 |1 q9 b/ A) [1 T
3. 批次加入少量九層塔葉、少量橄欖油與鹽巴攪拌。
?7 w6 q/ ?0 e% `
4. 將容器用酒精消毒過後，將打好的青醬倒入容器，再加入少許的橄欖油，就可以放冷藏室保存了。也可以放入保存袋裡，擠出空氣後，放冷凍庫保存。
9 P( f3 T( O* E; n公仔箱論壇
公仔箱論壇9 I2 R7 T! D3 Z2 ?9 X
※建議1周內食用完畢。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
