材料:
主料:淨草魚肉400克
輔料:芹菜末50克,鮮檸檬2個
調料:鹽,料酒,白糖,胡椒粉,雞蛋掖,白葡萄酒,蔥姜汁,食用油
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _" e" b2 H3 C: R: a5 x6 r
做法:
1.將魚肉洗干淨,片成一樣大小的厚片,用蔥姜汁、鹽、料酒、胡椒粉腌制數分鐘,拍面粉拖蛋液蘸均勻待用。
公仔箱論壇+ s, j' W$ r1 `+ E4 H. B
2.坐鍋點火入油至4成熱,下入魚片兩面煎至金黃熟透碼入盤中,鍋留底油煸炒芹菜末,擠入檸檬汁,烹入白葡萄酒,澆在魚片上即可。
www2.tvboxnow.com7 z) O9 R6 P1 J( {2 h" {$ a
提示:檸檬具有生津祛暑、化痰止咳、健脾消食之功效。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/) | Powered by Discuz! 7.0.0 |