標題: [中式食譜] 住家煎豬扒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-9-30 05:44 AM     標題: 住家煎豬扒


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豬扒2塊
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醃豬扒用：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z/ G. o6 R- Y# r2 E4 G
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量、生粉1湯匙、米酒適量、薑適量3 n  H0 m8 z5 P  ~
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0 Q, c7 F  `- U' t2 o& @做法:     tvb now,tvbnow,bttvb  \& L' {- O$ [2 v( ]
1.用刀背把豬扒?鬆。tvb now,tvbnow,bttvb0 y$ X. z- a2 ^  U  D& R- L( h
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2.把薑及米酒混入豬扒，然後用生粉水醃約5-6分鐘。- Q( Q2 T  X+ s  e, q4 \$ e! g/ |
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3.把豬扒下油鑊，煎成金黃色，上碟即成。
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0 Y& q8 n8 L: B$ b+ b* ]  jTips:
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