今天「紅」了嗎?宮廷劇《武媚娘傳奇》風靡海峽兩岸,女演員白皙透紅的肌膚和精緻的紅色眼妝帶動一股紅色旋風,吸引不少女性仿效。不過,愛美不一定要「妝」,中醫師表示,紅色食材含有豐富的鐵質,可增添粉嫩好氣色,而紅味噌和紅麴更是春天排毒養生的超級食材,吃對了,人也越來越美麗健康。公仔箱論壇* K( |* o k+ g3 H g W! e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f2 S/ A! P7 h" m2 \ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J7 N4 O0 B1 |- v; i, B f X" r4 S% V
蕃茄含有豐富纖維和番茄紅素和多酚類等植化素,具排毒軟便和抗氧化的作用。(, ~- x& f5 e) O$ y
F0 m0 q$ ^! I1 p, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅色蔬果抗氧化 含鐵紅肉補氣色www2.tvboxnow.com/ t) [$ Z& v5 z. Q# S9 t C
中醫科主治醫師周宗翰表示,常見的紅色食物可分為蔬菜水果、肉類、天然發酵物等3類。紅色蔬果如蕃茄、紅蘿蔔、番薯、紅辣椒、紅石榴、火龍果、葡萄等,含有番茄紅素、多酚類、花青素類等植化素,還含有豐富的維生素、鐵、多種胺基酸等營養成分,具有抗氧化、降血脂、預防心腦血管疾病等作用;豐富膳食纖維則有助腸胃蠕動,促進體內毒素的排出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q5 C+ S9 ]# _# }3 Z( P: {, P5 i
紅肉如牛肉、羊肉等富含天然鐵質、蛋白質、優質維生素和礦物質,可提供人體健康不可或缺的營養素。而天然發酵好物則可優先選擇紅味噌和紅麴。 / C4 y" p6 W3 d' v" t1 O' \0 P5 q3 F. A/ h/ k 類黑素助排毒 早餐吃紅味噌好養生 2 n9 e! `) H% Q, J5 s- W8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。周宗翰中醫師表示,味噌富含類黃酮素,是公認最強抗氧化劑之一,養顏美容,又可以幫助身體減少癌細胞的產生。而發酵時間比一般味噌更久的紅味噌,更含有大量類似食物纖維的類黑素,能幫助腸胃蠕動、排便排毒、提升基礎代謝率、抑制血糖上升,具有減重效果,適合當早餐食用;富含大豆皂素,可吸附小腸過多的醣類和油脂,降低膽固醇和中性脂肪。 # w" H- Y; ]* u- Utvb now,tvbnow,bttvb & @$ x% ^9 B& e& ]/ qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ v4 W9 I2 ^/ M
紅味噌(左)中的類黑素,能幫助腸胃蠕動、排便排毒、提升基礎代謝率。/ C% E$ ?* f8 Y* _