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標題: [美食介紹] 三色奶色吐司用麵包機就能做出來！ [打印本頁]
作者: di0208    時間: 2015-10-6 12:55 PM     標題: 三色奶色吐司用麵包機就能做出來！

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准备材料：公仔箱論壇( k' @# F) ~  H0 ]5 ]4 a0 m0 u
牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5g
8 H3 q& F$ a) v4 R: ~/ V/ Iwww2.tvboxnow.com制作方法：
1 X2 P* i9 p; w6 j# l' l$ p: gtvb now,tvbnow,bttvb1、准备好所需的食材tvb now,tvbnow,bttvb: @6 O4 k2 m. l  w3 W' N" F7 J
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2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等公仔箱論壇5 I: k8 v2 R2 y, C- A
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3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序
2 b& |  b3 u; W+ T- P3 M/ y( B公仔箱論壇4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序
( d, n0 o$ V! R$ i- o! t7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% ]5 |% |' Y1 U: [5 q
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5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵
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6、发酵结束，面团发酵至两倍大小" ^. r- K- z) z

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" v3 m& u" p( u) {7 w/ ~8 B7、进行排气，然后分成三等份www2.tvboxnow.com" ~: b6 m  K& l3 r
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8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右
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, Q; t# N/ x5 K. I- Rtvb now,tvbnow,bttvb9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起
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# e$ }9 n7 \) s& s' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10、从一端卷向另一端，收口处朝下( i2 A% q; r( \" ]2 u7 T6 ]
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9 P; O4 }$ i2 }# n+ Z& P. `( I% K2 G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! Y5 z1 d- L1 P) S" V4 e" j
11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能
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12、面包机开始工作
5 G) m. J( R! x  a4 q13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶
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