標題: [中式食譜] 烤鰻魚 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-10-7 05:11 AM     標題: 烤鰻魚


; [5 [; a8 F1 G1 o, K公仔箱論壇材料:     
1 E( |: O1 V: s! M2 Xtvb now,tvbnow,bttvb鰻魚.....1條(約1斤)
2 I* Y& I- J  Z5 e! [. Owww2.tvboxnow.com竹籤.....數枝6 F! n$ w! n1 O" x, u
公仔箱論壇( D. m8 q# p2 I8 C

* u/ y& F3 q( m公仔箱論壇醃料/調味:     
0 P/ U( s, H7 Y7 a5 H: I4 y# y公仔箱論壇黃砂糖.....2大匙
$ D3 H7 Q1 t+ I1 N5 Lwww2.tvboxnow.com醬油.....3大匙公仔箱論壇% t9 }9 H3 [! p/ {7 H0 E
薑汁.....少許www2.tvboxnow.com4 O+ q, u% G% [# }1 V8 K
酒.....少許
  x; s; b6 m; M, T% }; Etvb now,tvbnow,bttvb白芝麻.....適量
% V" J+ Q2 Q: J+ }1 m6 k7 pwww2.tvboxnow.com蜂蜜.....少許
5 E% c5 [$ A3 z( ^    tvb now,tvbnow,bttvb4 U$ Q' j& x- d$ Z" s6 R4 i4 X  i
; _1 F' d. O2 I* c
製法:     tvb now,tvbnow,bttvb3 C1 L+ u: W& _3 k1 V2 J
1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分公仔箱論壇  T6 d& |; W) h
, G+ M) t3 n8 I5 G0 [5 {5 V4 l) Y
2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開
0 d! ?# ^" T. q! o6 W+ I1 q! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 k0 B7 P7 G& Z1 [. |
3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時翻面並塗抹醬汁多次)
0 a5 j8 z; i$ U: J2 B
! J2 z5 p" k9 ^4 B! c4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U) c% X5 e+ w9 e- `7 d

' \4 m/ T  Y/ Q: X
+ C8 ~0 J: n" U3 K# g8 ^  W1 m

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0