標題: [中式食譜] 椰菜花辣腸焗大啡菇 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-9 04:30 AM     標題: 椰菜花辣腸焗大啡菇

材料：（一人分量）$ g+ D+ B, J0 e; u* N! y6 A
大啡菇.....1隻公仔箱論壇( O1 h. C5 j* j; p, x
椰菜花粒.....250克
9 U! w7 B5 i+ |1 l沙律醬 Mayonnaise.....70克
" @3 F9 x! Z; a0 x/ _辣肉腸.....70克公仔箱論壇4 K5 c; L+ Z2 m" {7 C; O5 V
Parmesan芝士碎.....70克( F% V, ~( `2 i( o# ?& I
番芫荽碎.....1克
1 x! v1 N/ C7 ~2 M6 i; n. Q3 h; o, |www2.tvboxnow.com沙律青菜.....100克; _- U1 I7 _4 M& t+ i4 L4 f
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5 W/ j9 T  `- B% A5 X2 i# jwww2.tvboxnow.com做法：
0 ^1 y' s% Y8 [, G" ?公仔箱論壇1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。
3 I. C2 ]* O5 Q4 w. Ywww2.tvboxnow.com
. u+ r2 ?4 k* Mwww2.tvboxnow.com2.在已蒸熟的椰菜花粒內，加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤，攪拌至完全混和。
3 q4 w3 s, x) t9 D. s1 o公仔箱論壇www2.tvboxnow.com0 p5 ?% o8 d" p7 g" o
3.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。+ O4 p+ A3 ~  v/ _' E$ m7 `
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4.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇，放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。
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. Q0 f/ J& E7 b( e( _5 c5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟，即成。www2.tvboxnow.com9 W! b  }( W9 J% |* o: ]2 S

1 f& j! m: x4 F; }! _1 O0 p6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d4 f+ A, l( r* {, ~
貼士：
* h) P8 m- W, Z8 y" @; B不放辣肉腸，便成一道可口素食菜式。

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