7 U. V% K: W- x# n1 z0 l3 X) Mwww2.tvboxnow.com材 料 , ^7 l" c3 M6 v3 \7 t; awww2.tvboxnow.comIngredient # r+ S0 i) w" d# [+ c[attach]308933[/attach] - V% {9 V: k: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com3 H+ H+ P% Z% w2 z2 Y4 g
1. 以 蛋 汁 拌 勻 麵 線 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 n J# x8 z0 u8 m, B& q8 _
Beat egg and mix with vermicelli.tvb now,tvbnow,bttvb* p! H! e2 v+ a" S# ~4 E; Z
[attach]308934[/attach]公仔箱論壇/ O" p) g. `" ^. M& L
; X) k( X1 d. f2 ftvb now,tvbnow,bttvb2. 半 煎 炸 至 兩 面 金 黃 。 公仔箱論壇- T3 R2 d. x- r; S
Pan-fry (with more oil) until each side turns golden yellow. 4 l4 Y# ~& V# I! Y公仔箱論壇[attach]308935[/attach] ; O! @+ d6 ?. ]# `$ Q7 L公仔箱論壇, X! A4 N B; I
6 v v' h1 e( q5 fwww2.tvboxnow.com做 法 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q/ r7 Y6 {4 B2 O& X% ?
1. 將 麵 線 用 水 煮 開 ， 瀝 水 後 待 用 。 ; u4 y: j) O1 n1 a! H5 y2. 將 雞 蛋 打 勻 ， 跟 麵 線 拌 勻 ， 然 後 整 成 圓 餅 形 。 6 |2 v6 s7 ~( `# M1 U1 n公仔箱論壇3. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 放 入 麵 線 ， 以 半 煎 炸 形 式 煎 至 兩 面 金 黃 上 碟 。 , T& q* x- g3 x& x- h! a4. 加 入 醋 和 糖 ， 趁 熱 食 用 。 www2.tvboxnow.com0 |2 E9 G5 K' l$ b( ~8 \. k8 f& p
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Ingredient ： 1 W( m- U+ J U! G* Ctvb now,tvbnow,bttvb200g Fine egg noodle/ Chiu Chow rice vermicelli . H- L( V# m9 D* l M1 L' awww2.tvboxnow.com1 Egg - |7 T9 b' r' {Pitch of Castor sugartvb now,tvbnow,bttvb" O/ w2 t$ m5 [4 C$ ?; H5 F( c
Pitch of Chinkiang vinegar 8 L" }6 x0 f% q" x公仔箱論壇. Z& t" [' Z1 q1 {2 K- U2 D4 R
Method ： 4 W2 N1 S" L- s, ~. M# d6 H$ c4 C5 }tvb now,tvbnow,bttvb1. Cook vermicelli in water. Drain and set aside. tvb now,tvbnow,bttvb1 b" A4 {9 v0 c4 i' R
2. Beat egg. Mix with vermicelli. Shape mixture into a circle. : Z/ R, ~' r3 x' Ewww2.tvboxnow.com3. Heat 2 tbsp of oil. Add vermicelli. Pan-fry (with more oil) until each side turns golden yellow. Dish up. ' p9 l N. q' t! A1 J& q4. Add castor sugar and vinegar. Serve while hot.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b; M, A6 L, w* m+ I. i7 o
心 得 0 K- ` ~" o2 R8 a Q& b# `麵 線 可 用 全 蛋 麵 代 替 ， 如 想 更 有 風 味 ， 可 買 潮 州 麵 線 ； 但 潮 州 麵 線 味 道 極 鹹 ， 一 定 要 用 清 水 沖 去 鹹 味 才 可 。 1 |# }7 N( r2 Mtvb now,tvbnow,bttvbRicevermicelli can be replaced by fine egg noodle. If want to taste morelocalized, then use Chiu Chow rice vermicelli. In view that Chiu Chowrice vermicelli is very salty, rinse vermicelli to remove the saltytaste before cooking.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _; `/ J, n0 [! n1 s4 e
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