Board logo

標題: [中式食譜] 蒜蓉龍蝦蒸糯米飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-11 05:22 AM     標題: 蒜蓉龍蝦蒸糯米飯


2 Y: k; B2 D; S3 @材料:     公仔箱論壇: [, M; d6 }8 r( @1 `
糯米飯1碗(預先浸水約1小時)、龍蝦1隻(切件)、蒜蓉2茶匙、荷葉適量、牛油適量、蔥花適量
* y/ q( C! O* A4 j6 B+ f% M公仔箱論壇
! E" H4 Z7 i$ G$ [' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 j# t  e. i. s& D" d  M' g" b6 M公仔箱論壇調味:     
1 v" \' x8 ?8 w& ?/ X4 s鹽適量
/ X/ Z! l5 |8 {- L1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: t$ R) a6 U% e6 D% m- d. Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P& v4 B1 k! Y1 a+ p
做法:     . X. b7 H1 w9 I/ f0 j( Q( @
1.荷葉浸水後,鋪在蒸籠中,並掃上一層油;公仔箱論壇- p* D, ~; v! a" Q; T

+ b5 e; X: }/ p7 c+ B公仔箱論壇2.加入糯米鋪平,隔水以大火蒸12-15分鐘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x! Y! u' n$ s) }0 F

$ a- B! C2 F$ v1 `$ |  S1 qtvb now,tvbnow,bttvb3.牛油下白鑊煮溶,加入蒜蓉及鹽煮熟;
, _7 _  r& b( ?www2.tvboxnow.com. R& L% ?1 w. u0 m
4.把生蒜、熟蒜及龍蝦拌勻;7 A$ y3 D) [# S+ y! R) R+ M

7 \. h2 z; L0 J公仔箱論壇5.把龍蝦放到糯米上,以大火蒸8-9分鐘;
- b$ W; B, e% D! Y& [www2.tvboxnow.com
- X1 i" l5 y$ Mwww2.tvboxnow.com6.灑上蔥花,即成。
8 _# u9 l7 [  h$ ^3 h4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: f2 n6 F  {$ _% u+ R% v+ s5 d/ @" k( ]0 v3 x7 w7 U
Tips:     
8 t& c* W: M! d3 X7 n: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷葉掃上一層油,可避免糯米飯黏。 糯米要預先浸軟,隔水蒸會比較爽身。 生蒜味濃,熟蒜味香,兩者結合味道更有層次。 切走龍蝦鋒利殼位,避免進食時傷口腔。' J3 p0 O& e( P1 L6 u
公仔箱論壇. G( e4 [" S: n* ]





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0