標題:
[中式食譜]
豉味香菇四季豆
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-14 05:08 AM
標題:
豉味香菇四季豆
材料:
2 l; w) `" n3 d, m* `; Gtvb now,tvbnow,bttvb
四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙
/ J( k# f" f: |4 b7 `( S& ]4 R
公仔箱論壇$ f8 M S7 [$ o
' h! q; t8 s, z% S, r. t
調味:
9 W+ z5 }4 s/ V. q1 [& H
蠔油適量、豉油適量
/ b8 k/ }7 L) s# V. ]
www2.tvboxnow.com' x! K8 t* g6 z4 b. b
) O& W6 O# V; k* f: C
做法:
J$ ?. k. k$ Z. G# z) P) E) pwww2.tvboxnow.com
1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。
0 ^) Y/ {$ j4 R/ Q9 m% C/ w5 W
; f. c( i7 U2 d- r5 Q& Y8 ]! m V, t
2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。
公仔箱論壇( w& h7 Y. Z4 f" o G% z6 r. E; k
, ]+ ^. e2 G k* @7 rtvb now,tvbnow,bttvb
3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。
公仔箱論壇9 y; c5 m! _8 V$ x$ A( m
% t0 [' n4 L" B, j7 Q7 `# t( Nwww2.tvboxnow.com
4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。
! b, O7 f0 W! ^. ^4 T# @/ `* H
3 i7 T. K" T# f) ?; F6 I$ M6 g1 }6 s公仔箱論壇
3 W* n( o3 y5 Z6 d
Tips:
, T# J0 H) q1 `9 owww2.tvboxnow.com
四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
