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標題: 香肠芥兰 [打印本頁]

作者: wah6996 時間: 2008-5-21 12:25 PM 標題: 香肠芥兰

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花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。

制作过程： * |! o$ a: y" a$ F$ B
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1、芥兰去叶切长段，二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片；公仔箱論壇$ C8 h& I6 L& n% ~

2、烧锅下花生油，放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时；

3、然后调入味精、白糖炒匀，用湿生粉打芡，淋入麻油翻炒几下出锅即可。

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