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1 C9 C+ z4 e1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. L' U$ {9 l8 O6 h吃了整整两年岳母大人拿手的酿豆腐, 懒的我迟迟才把它给学起来....公仔箱論壇% u3 E ^1 @6 T( b7 ?
每一次咬下一口时, 我总会说:"教我教我, 这我非学不可!"
9 V( r2 z% i+ ] D1 N. }岳母就会把材料和调味料很快速地念一遍给我! 我转头就忘记..哈哈..记忆真的有够差...
7 L7 q) X; u! D5 k$ E- r公仔箱論壇始终在昨天, 我还是拨了电话给她, 再小心地抄了下来!
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这道酿豆腐, 味道够! 材料十足! 如果再弹牙一点点, 就算高分的啦!公仔箱論壇6 h* C1 O; X+ Y) k, m1 s+ v
下次更需要考验自己的耐性, 把鱼绞打得更好!* o6 j: V4 R( F0 ~$ W x$ m: b1 F' d4 E" w
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鱼绞材料Ingredients [可以酿18~20块]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I' k1 b9 J. K+ `2 V0 z1 ]8 m4 L/ M& l
胶鱼 3只 [小]公仔箱論壇( F7 E' L R) ^# J
花肉 80gm [剁幼碎]
3 v; q: e- `- D, ]/ ]* fwww2.tvboxnow.com青葱 1 根 [剁碎]
' b. V) a1 t' i! E梅香咸鱼 2cm [剁碎]
1 M$ Q( H$ W' {: R, \$ v) t公仔箱論壇盐水 1 大匙
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- H! b% {) Y2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味Seasoningwww2.tvboxnow.com" w9 v$ ]' F( K8 u! O
五香粉 1/2茶匙2 @/ ~4 Z- M9 e Z, R# f% H
胡椒粉 1/2茶匙6 M; k+ S+ F5 h
味精 少许/ Y; B8 J+ u3 I5 X
糖 1/2 茶匙公仔箱論壇; t5 i& v1 f; B* L+ w( `6 A4 E H; U
盐 少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S6 j# ^8 S% c6 \" t
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做法Methods4 X5 u% `! T) w7 n I# A" q
1. 先将胶鱼处理干净, 每只分3片, 把鱼肉用汤匙轻轻刮下备用
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! U1 z" Z' k# L" q/ rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n$ L0 Y' w1 ^& a. l& }
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4 x! H4 r! ?* L9 m* b P! ]. l2. 双手洗净, 把所有材料和调味料捞拌均匀, 再顺钟搅拌直起胶即可!www2.tvboxnow.com) p: e$ I$ W5 _ v: P
3. 把鱼绞酿入已事先准备好的材料如矮瓜, 羊角豆, 香菇, 苦瓜和辣椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R3 o- B9 K: f- M% v& R: ^
4. 下锅油炸直鱼绞金黄即可
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8 G. S5 ]6 W1 U5 ~: G' u' q* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了矮瓜和香菇, 其它材料都不适宜炸得太久, 免得失去水分而影响口感TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K- T# l& J4 ]" z
" {$ h! N8 y6 P7 B8 y1 P; c- F1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酿豆腐可以只是沾甜酱吃, 或辣椒, 或配搭清汤,
! l! L0 P# e2 C7 ]' p当然也可以用酱料焖煮一会, 吸入酱料后会有另一番风味! 这也正是我岳母大人的做法!' N/ @8 `; n9 R5 L8 w+ t% P9 j, N
推荐!!
) J+ ^0 G! z* e/ O+ e6 S酱料@材料Ingredientstvb now,tvbnow,bttvb( S' A7 j1 ]: ^7 m
蒜米 1/2大匙
, m9 }' M3 M$ N% B4 _ n4 E P7 E/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小葱头 3颗 [切丝]
, @+ i$ ]5 {' f/ t O- ~8 k! Y) g公仔箱論壇蚝油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {' R+ P9 c3 K: j
酱油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z! e. C# N4 X7 H! [; h
胡椒粉 少许
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做法Methods公仔箱論壇: R8 y* x M( c! x3 _# U) O
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! h1 c6 H$ O+ `3 O$ X6 W. h# K1. 爆香蒜米和小葱头, 加入其余调味料, 待滚www2.tvboxnow.com9 J" j- Y9 r! H$ P0 S r: ~
2. 加入炸好的酿料, 小火焖煮2分钟即可www2.tvboxnow.com8 d$ J& n# D7 ]$ y k w
小贴士
/ u, N( y j; d8 m3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果想要更好的卖相, 可以把酿料先捞起, 再勾芡淋上即可!www2.tvboxnow.com5 b. W+ n' w% o0 x9 `
5 Y, h5 M0 `7 `% J; Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F( _# v I$ r: F. `
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