+ L" v" d$ E1 Q7 r" {3 U, l公仔箱論壇作法www2.tvboxnow.com3 l. _% {' B$ B/ }. y* b) H
1.將葛粉與水調勻，加入細砂糖拌勻，煮至呈透明狀、有韌性即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb; T. M7 Z4 d& v# E) t' H' y
# `! M+ S! x! c8 |7 C$ W$ B公仔箱論壇2.趁熱用湯匙舀出適量大小放入冰水中冷卻，撈出瀝乾後即可盛入碗中，淋上黑糖蜜，撒上黃豆粉或花生粉即可食用。9 \0 O$ [& b5 p. q0 Y) v# S- D
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5 V0 P3 d" z9 }, b9 \' Vwww2.tvboxnow.com沙茶辣回鍋肉 / m' C. [4 Q+ x* ` m& {; Hwww2.tvboxnow.com ! {9 P; k- s3 _, \: O9 o& u$ |; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com- z& b6 j* t0 c8 W
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材料 " f$ A S0 v$ i! d' k$ R8 O$ B0 m. R公仔箱論壇蒜末.....5公克5 S) |% T$ C! G& [3 S
蒜苗.....80公克www2.tvboxnow.com7 e9 N7 Y1 k0 s+ L8 E. p
豆乾.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }9 j& J( I8 t
帶皮五花肉.....200公克www2.tvboxnow.com; |+ \$ ~$ t8 X
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調味料4 o) z& @( [' F( F U
豆辦醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v; r3 a. l k8 w5 x3 M |& K4 m
細糖.....1/2茶匙 . ]8 N1 t5 `3 H+ l* S" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F& z' E- A9 f7 H- W6 {9 ^
牛頭牌麻辣茶醬.....2大匙 ( R5 F& U+ m. L# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 w- p4 q$ U- o3 f0 jwww2.tvboxnow.com* z4 Y5 f$ u }
作法 - G( N) k% D- |1.將帶皮五花肉整塊放入沸水中煮約30分鐘至熟，取出浸泡冷水至涼透，切薄片備用。 0 d( c& r! g* a! _+ N" \; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x6 X/ j6 ]: a5 |+ u
2.蒜苗及豆乾切斜片備用。 9 ~% s# [* o6 n+ S* H) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 g/ l1 i8 g7 M9 X( Q
3.熱鍋，倒入1大匙油，放入作法1的五花肉片，以中火炒至肉邊微焦後取出肉片備用片。www2.tvboxnow.com/ k0 A: U1 w8 W" a, `
' V: z' V4 v: c2 k0 F4 x4 m4.作法3原鍋，以小火爆香蒜末，加入牛頭牌麻辣沙茶醬及豆瓣醬炒香後，tvb now,tvbnow,bttvb0 _; D. b% Y& G' x f9 w
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5.加入作法2的豆乾片煸炒，再加入細糖及作法3的五花肉片、蒜苗，以大火快炒約1分鐘後灑上香油即可。公仔箱論壇% C' v, f( x+ g' w9 m
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