標題: [西式食譜] 甘酒豚肉生薑燒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-18 04:49 AM     標題: 甘酒豚肉生薑燒

【材料】（2人份）
5 N$ x9 @+ `. O9 [0 {* C3 A5 G薄切豬柳.....6片
& R/ S+ x  |: f' j* U3 E% x甘酒、味噌各.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! @; b* `7 S2 p! n
薑茸.....2茶匙公仔箱論壇3 l$ Q* j3 P' L  Y
麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  _' F( S( u% x# G' S5 n# Z
椰菜絲、七味粉、檸檬.....適量tvb now,tvbnow,bttvb7 O9 X( ~/ K! V- H, E6 E
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7 T* L' ]8 ~8 J' S5 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做法】www2.tvboxnow.com. P; `5 _& u. q. N: g7 J4 F! {% I
1.將甘酒、味噌、及薑茸拌勻，均勻塗上豬柳後放雪櫃醃三小時以上。( ^& F* S& V* F5 T, `" J
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2.下油將豬柳煎至金黃色，加入麻油兜勻。
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3.上碟佐以椰菜絲及檸檬片，嗜辣可灑上七味粉享用。

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