標題: [中式食譜] 家鄉煎藕餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-20 04:33 AM     標題: 家鄉煎藕餅


; T0 i6 O  ~- `8 K8 K/ V$ K# k材料:     公仔箱論壇# Y2 t+ a8 Q* q, Q! {9 i
芫荽(切碎)適量、蒜頭(切碎)適量、乾蔥(切碎)適量、蝦乾(切碎)適量、蓮藕(切碎)適量、免治豬肉適量
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% I, b: v5 x# R* M/ f" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     - W9 [9 F; d  o9 h
鹽適量、糖適量、油適量、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb% z: t* e6 o+ [1 x9 T/ B0 a

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做法:     
1 k! s1 v) s9 {/ M  W; x5 Y- h5 Z9 i公仔箱論壇1.把免治豬肉與所有調味料及材料拌勻。) k, \7 h6 x- x1 f6 B. }4 B! y$ Q
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2.把免治豬肉撻至起膠，再搓成藕餅。
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3.起油鑊，以大火煎藕餅，後轉中火煎至金黃色，再轉大火，上碟即成。
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