材料: 公仔箱論壇* D0 i ^0 ~( Z" K2 C) p" | l
雞（斬件）1隻、乾蔥8粒、蒜片2粒、薑片8片、指天椒（切粒）5隻、青蒜（切段）1量杯、芫荽1量杯、香芹（切粒）1量杯、蔥段1量杯、柱候醬2湯匙、麻辣醬2湯匙、魚露2茶匙、麻油1茶匙、燒酒1湯匙、清水1/3量杯、生粉少許公仔箱論壇& H! i( K/ E! _8 l+ B
! G3 A' Z. A& G* c) H7 Mtvb now,tvbnow,bttvb - {9 t8 r( j8 s* \: m2 q V, ttvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： e- d8 P! P0 g/ |( r, i! u& G {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、老抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、燒酒2茶匙、生粉1湯匙 2 \/ I: @: y4 D& ?, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p; j% j. m" ^6 L6 y1 ]# Y
! n9 _0 i7 |6 r% Wtvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb! ~8 m2 \$ N/ k: m/ C S' \
1.雞件與醃料拌勻醃30分鐘，拍上生粉，下鍋半煎炸至金黃，取出備用。公仔箱論壇! L9 \1 L" [1 Q: A( q7 Q) U
2 s* D/ P5 E% c6 r/ H l4 Owww2.tvboxnow.com2.乾蔥、蒜、薑片、指天椒下鍋炒香，雞件回鍋，加入青蒜、麻辣醬、柱候醬炒勻，加入麻油、燒酒、魚露，再加清水煮沸，焗煮至雞件熟透及收汁。www2.tvboxnow.com# X! r3 D9 e0 [; v5 K/ b
