標題: [中式食譜] 柿餅燜排骨 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-10-20 04:13 PM     標題: 柿餅燜排骨

材料:         1 p% ?) y& z" z) C" V3 r
瘦排骨300克、柿餅2件(每件切開4件)、意大利翠玉瓜1條(切厚片)、鼠尾草葉2棵、上湯1/3杯、清水1/3杯
. h0 }* J( j6 r0 H  owww2.tvboxnow.com2 A& l' j/ q$ F6 N5 m3 r
www2.tvboxnow.com8 u4 b% j) ?! k: |- e
調味:
" G+ M- Z' g7 w+ ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙半、陳醋1湯匙半 醃料： 鹽、生粉、胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb8 w- H& j9 i3 q9 Q0 x  e

  }8 F; n7 v9 A, ]: Y: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& g! U. p* s$ P+ i5 x
做法:
9 _6 J# |/ |8 xwww2.tvboxnow.com1.排骨斬件，汆水抹乾，用醃料醃15分鐘備用。
9 C2 l) S# A: }) [3 |( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 g8 P1 Y% d$ Z6 }& u) e
2.用橄欖油爆香排骨，加入鼠尾草葉略炒。公仔箱論壇* _+ i6 X; K. m' l% r3 L) W
+ j, g* }, k+ P% ]$ C
3.下翠玉瓜片炒勻，注入上湯及清水，放入柿餅，以中火燜煮12分鐘，用陳醋調味即成。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0