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標題: [中式食譜] 洋蔥南瓜燴雞柳 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2015-10-21 04:57 AM     標題: 洋蔥南瓜燴雞柳

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材料tvb now,tvbnow,bttvb- E$ W- m/ t, X$ H1 E2 |+ p
400克.....南瓜
& Z7 v8 ~) d6 R0 F1 v0 [: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20克.....雞腿肉www2.tvboxnow.com# Z5 _% C1 x! p) A! t* q- D( M6 ?5 p5 g
1個紅洋蔥
- N0 t  G+ O1 p9 Y! i$ d5 kwww2.tvboxnow.com2瓣.....蒜頭0 ~& |  }# Y5 s2 B- ?) `$ g
200毫升.....清雞湯
! J! D( p; l# p2 \1 n# Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j+ y: ?; Z9 k. v) }0 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h6 j. H- y0 A+ M- u
雞肉醃料
+ Y0 A3 n) Z/ l# \tvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙.....鹽7 N  Y0 w8 p" f' [, l+ w
1/4茶匙.....白胡椒粉
( O& s7 M8 j# I2 i1 |9 x. Z% }2 Y5 ], xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙.....紹興酒
9 H% S( n1 M3 D" Y& L( E公仔箱論壇1茶匙.....粟粉1 v7 q8 s- `( P. t
1/2茶.....麻油
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8 P: B9 h# @5 p1 _" V1 h+ x9 qwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d, b7 [, z6 f- n1 W0 z% `( D. g
芡汁材料
& k0 u: w% [; X  @8 B$ Gwww2.tvboxnow.com1湯匙.....粟粉tvb now,tvbnow,bttvb1 L( @! X' m. _  s- _1 x
20毫升.....水
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; U) F! Y. B$ @" i- b) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t5 I# F% Q; N/ o
做法
4 P' e" x- x6 }. X: W5 t1. 除去南瓜籽，並把南瓜切件，大小適中約1厘米厚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O9 B! b8 R2 Q% @

9 G# R( r8 S; l$ b1 D2. 將洋蔥切成適中大小，剝去蒜頭衣並輕輕壓成蒜蓉6 I) _1 n, ]- l
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3. 將雞柳切成粒，加入醃料醃10分鐘
  k8 N1 [9 r3 |6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ m& m( n& C4 b1 u! n公仔箱論壇4. 將雞柳放入乾身平底鑊，煮至金黃色，讓雞油滲出，然後把雞柳放進碗內，放在一旁備用
1 O% m0 O. K/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z- X  F' z6 j" N4 s
5. 中火燒熱步驟4的平底鑊，落油，將蒜蓉炒香，加入洋蔥並煮1分鐘
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1 Z+ Z. Z4 z- m9 E6 f$ t7 ?" Q公仔箱論壇6. 加入南瓜及清雞湯，蓋上鑊蓋，燴大約3-4分鐘後，將雞柳回鑊，再煮4分鐘; d- a. _7 H' P4 x+ J- Q
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7. 將粟粉倒進水中拌溶，加進鑊內至醬汁濃稠tvb now,tvbnow,bttvb& J5 b+ P7 r8 O, p9 O
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8. 上碟即可tvb now,tvbnow,bttvb$ Z9 s& Z9 G9 m! n. }0 h




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