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標題: [中式食譜] 紅燒龍躉頭腩 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-21 04:58 AM     標題: 紅燒龍躉頭腩


) \; _2 \0 `1 i# x. h+ n1 htvb now,tvbnow,bttvb材料
1 K+ {3 p+ X% z2 M$ o& j( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。500克.....龍躉頭腩
( G- _0 X5 d; k( S6 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包.....硬豆腐
# k: Z- s! s: n( n; i) B8 h公仔箱論壇3瓣.....蒜頭碎# w3 v+ R. m) Q3 `" N' X2 s
20克.....薑,切片
# P2 [" ~4 B# `) m% P, R3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20克.....蔥% F: K1 |2 J, V/ B8 B6 X: z9 M
20克.....紅辣椒,切半tvb now,tvbnow,bttvb5 l2 N  N7 |4 V
公仔箱論壇' P/ `$ Q3 x" S# `/ }5 D  X
( s" e( j7 W( {4 q1 S. {  ^
龍躉頭腩醃料
5 A: k. }& P/ C  H, A0 J20克.....粟粉
7 a# X4 M# z& P+ u5 u% Q0 X; Atvb now,tvbnow,bttvb1湯匙.....紹興酒
2 {3 ^% f' ^' e! a% O7 ~公仔箱論壇1/2茶.....匙鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B" w! N+ Z6 H) \
1/4茶.....匙白胡椒粉
. b; U" [+ m+ Y5 I$ n! P5 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V& z' Q0 I  e. s

  `' o- \5 I# I8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁材料
6 d6 I% b- I; W/ z/ |0 q100毫升.....清雞湯
6 l* o5 m; Y6 N) j( ]: Y7 q. W4 ^) e2湯匙.....蠔油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L, Q  [4 O9 m! v" n! Z' R
2湯匙.....豉油
  \3 Y! q5 m9 [3 T* i1茶匙.....粟粉www2.tvboxnow.com+ p' c+ g: z% ~4 i9 t
1/4茶.....匙鹽+ S+ q3 f" ~$ V, o" k& E
1/4茶.....匙糖
& O: J7 x1 z6 Kwww2.tvboxnow.com1/4茶.....匙胡椒粉6 L  d; q1 c( ^2 b
www2.tvboxnow.com/ [( |& R# `6 P% N0 c1 L

4 ?9 t% K& i: Y" Ctvb now,tvbnow,bttvb做法
. G1 H# ?6 s4 j+ h+ E6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把薑切片,蒜頭去衣
8 L) C4 A, O! V7 G+ R& btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h% _# k! `4 j' e4 Q4 ]9 e
2. 把魚腩切成適中大小,加入鹽、胡椒粉及紹興酒醃15分鐘公仔箱論壇' ^+ G' P# Z; J* \/ P

9 E. L% O# y; n9 L% X0 D0 O" {7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把豆腐切成約1/2吋厚件,煎豆腐至每邊呈金黃色,放在一旁備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P1 u' k5 e8 s+ H4 H9 W( H

) M; p3 n* u8 v  `! ~( ~, gtvb now,tvbnow,bttvb4. 魚腩蘸滿粟粉,落油,輕輕煎魚腩約2分鐘至呈金黃色,加入薑片及蒜粒煮香TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h( H- z) T! T! n: J2 z0 K

: z* L( P3 Y( ?& n5. 加入清雞湯及蠔油拌勻,豆腐回鍋,並把魚腩煮至熟透,醬汁收乾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @( Z# _; b& e+ U/ C

9 p2 A# S/ |; o( `3 o, u6 c8 Ytvb now,tvbnow,bttvb6. 加入鹽、糖、白胡椒粉及豉油調味tvb now,tvbnow,bttvb: |6 P3 T2 s9 q3 Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p7 H; Z) R& B
7. 最後加入蔥及紅辣椒炒勻,即可上碟
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