標題:
[健康資訊]
霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老
[打印本頁]
作者:
willkao
時間:
2015-10-21 10:17 PM
標題:
霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老
霜降是秋天的尾聲，霜降節氣的15天一過，就是立冬了。霜降養生的重點，就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動，以便進入冬天的靜養階段；二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。
公仔箱論壇9 b8 w, m$ O- M" l$ K
霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老
3 Z' G( ?: m. m/ W! H- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
主題：板栗燉豬蹄
公仔箱論壇/ ^- y9 e0 I/ E& i6 r6 W
食材：
板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。
0 R$ j b9 X& i: `! I
做法：
* b9 P4 a. E4 n9 v
1.
先將豬蹄用清水浸泡，去掉殘毛，除去蹄甲，刮洗乾淨，切塊。
! j" v3 P% @8 ?' A6 J, f9 o' Iwww2.tvboxnow.com
www2.tvboxnow.com0 S, P1 B8 y2 w B& {+ ]
2.
將板栗去除外殼，洗淨。
www2.tvboxnow.com7 s# Q5 n ~+ U' p: y
9 v* _" Z/ U; A" z. s: L( ` vwww2.tvboxnow.com
3.
砂鍋置於火上，加入適量清水，放入豬蹄，煮沸後撈去浮沫。
2 k; X. ^/ ]: o+ u
$ E" q0 i; G& l6 Y9 Y+ r: s4 B& M
4.
放入板栗、生薑片、蔥段，中火燉2-3小時。
; l' p" K1 |/ Z1 D. [' B
" g" ~6 J; O7 |; ~. u5 d. J2 o8 ~! y
5.
煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。
# i- t+ l, S; }2 r' I0 X) n
) K# y/ {# { \3 O6 jwww2.tvboxnow.com
0 l) I. k& J/ i# Bwww2.tvboxnow.com
營養提示：
$ i5 V# U6 E; F7 d
板栗性溫、味甘；歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明，板栗中富含的類胡蘿蔔素，具有較好的抗氧化、預防癌症的作用，還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。
4 u0 x' i5 G v3 W" ?# l eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
注意事項之宜忌人群：
4 T3 a$ M. T; x( Jtvb now,tvbnow,bttvb
相宜人群：
氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。
( p8 k! b/ k/ P
不宜人群：
板栗與牛肉不宜同食，以免引起嘔吐；糖尿病患者忌食；嬰幼兒，消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老