標題:
[西式食譜]
蘆筍鴨蛋煙肉批
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-23 04:37 AM
標題:
蘆筍鴨蛋煙肉批
0 L$ p. k) U* n. z6 U
材料 (4人用)
3 u. B* y9 q7 r6 T. y( L
鹽.....適量
; O5 P! _5 S( T. p" ]/ k, Dtvb now,tvbnow,bttvb
蘆筍.....4條
7 z! l+ [. V3 d5 e& A
鴨蛋.....4個
www2.tvboxnow.com- V7 U! B! I0 ?6 e' T
酥皮.....2塊
' L; f" R r! m7 }2 B- Ewww2.tvboxnow.com
煙肉.....2-3片
& x& x, |# W7 u公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb8 l& t; p1 W& B' o6 Y
做法
& B, R8 r7 Q8 C
1. 蘆筍去掉老筋，切段，煙肉切絲。
4 Q- t. \8 A1 E! R W+ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y- ~3 d1 i' `4 q) l
2. 酥皮放室溫至軟，將酥皮一切四成四方格，其中兩塊，中間用刀切交叉，將兩塊酥皮疊高，有交叉的那塊放上。
www2.tvboxnow.com# e/ I0 N9 g3 c. ^1 f1 Z: W
3 w/ `0 H% B- w ^, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 將交叉開口位捲起，用叉子將酥皮四邊壓實封口成酥皮盒。
2 p0 t. L+ T8 t8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 o6 w' r+ I7 M, s" jwww2.tvboxnow.com
4. 用一鐵鍋，下油，掃勻四周，燒熱。轉中小火，將酥皮放入鍋，加蓋焗3分鐘。備用。
www2.tvboxnow.com$ x+ E5 b/ N( T( `0 z
公仔箱論壇8 N- i6 g% t& Z7 p4 [
5. 用一易潔鑊，下少許油燒熱，放入煙肉炒香，取出。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V4 ?3 g1 \2 j$ ~
公仔箱論壇8 j! P" u( ]% E3 y# q) S! f
6. 同一隻鑊，加入蘆筍，下少許鹽，炒勻，取出。
: K) Q7 l% {3 m! J* ~; R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \( ` H* v( F
7. 將煙肉粒、蘆筍放入酥皮盒內，小心倒入鴨蛋。加蓋，放入已預熱攝氏180度的焗爐焗20分鐘。上桌。
" S, }; o2 Q: N3 C: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( I$ ^6 S, r( i1 |9 Y
1 N( C( b1 t. q; }8 h- T2 j8 u公仔箱論壇
貼士
% i" N: e" v# V1 _, ~, |www2.tvboxnow.com
如愛吃半生熟蛋，可以把酥皮先焗10分鐘後，取出加入鴨蛋後，繼續焗10分鐘。
www2.tvboxnow.com$ x8 U$ `: c7 K
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
