公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [食肆地點] 茶博士泡靚茶 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-10-25 04:47 AM 標題: 茶博士泡靚茶

位於深水埗的信興，有77年歷史，格局地踎，茶客平民，裝修亦殘舊，茶市常常爆場，必須搭枱。點心全放在點心區，每隔二十分鐘左右新鮮出爐，客人都湧上去揀。水準雖然不過爾爾，人人都為一壺靚茶而來。
公仔箱論壇' i4 K0 f4 W  Q
因這店仍保留一位茶博士，有數十年經驗。茶倉收藏不少優質茶，像普洱已陳化近十年。他又懂得溝茶，將醇的舊茶和搶味的新茶，溝成香味和諧的茶葉。沖茶＝因應不同茶葉的分量，濃味如普洱茶葉少放，清淡的香片則相反，喝起來茶味濃淡度適中，茶味芳芬，生津回甘。tvb now,tvbnow,bttvb# [. n/ V/ r" S3 M6 h9 f5 S
& M0 Q; A& j  j9 k9 J
推介︰普洱、壽眉、鐵觀音www2.tvboxnow.com5 |, J5 ?* C% x3 e/ M

信興酒樓
地址: 深水埗桂林街tvb now,tvbnow,bttvb- w: H& I- G: f  ^$ F
營業時間: 5am-11pm(茶市︰5am-5pm)

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)