標題:
[中式食譜]
啤酒煮春雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-26 04:39 AM
標題:
啤酒煮春雞
材料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n8 O0 |4 o! P/ d7 T0 A
美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片
www2.tvboxnow.com4 [/ B9 k) t+ T9 E8 p& N3 g
tvb now,tvbnow,bttvb/ g0 D/ s w9 U$ d+ U2 g
9 _5 P& u. R! y5 F: Rtvb now,tvbnow,bttvb
調味：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]1 G# \) Q+ W! s) C
生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙
" A1 ?8 v& z+ o# ?& n公仔箱論壇
www2.tvboxnow.com1 a+ z) a3 }+ _% ?1 R/ z& X
* i0 Y9 o$ `: G: f
做法:
0 h q+ X& k5 ~+ C
1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o3 f4 p u. c9 G
+ @# |* U7 ] [公仔箱論壇
2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。
9 l! i6 R. b5 n7 H% H+ z8 i) r* Ktvb now,tvbnow,bttvb
7 ]0 v3 c% A$ L7 O5 U! S4 O4 u. p公仔箱論壇
3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。
" k2 ?# d* c# p+ \+ {7 m* E3 b9 E, z
, B* S2 \* k& {! h
4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。
! X$ h5 h9 ] M" a/ x8 M" }6 w公仔箱論壇
: @. ~( w. w2 E! ?9 R5 N ]' D4 Q
5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味
0 y2 X% i/ V* F# F1 [; P
1 A$ Y; L$ t7 E i( w' utvb now,tvbnow,bttvb
6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。
# Y/ ^. v4 W1 K
5 Y ~, `3 P8 A0 R) z
4 v5 W% Y8 A' C! c& E- E+ X, Iwww2.tvboxnow.com
Tips
公仔箱論壇, O% J: B% Y" ]: w: [6 _$ @5 E- m8 s0 C
純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~+ D2 P' N8 k# ]. N2 B. b. y1 _+ @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U: h9 ?$ J. x- K v
6 A% k8 {) R0 r R# _8 g& Qwww2.tvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
