標題:
[中式食譜]
南乳蓮藕燜排骨
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-26 03:59 PM
標題:
南乳蓮藕燜排骨
材料:
) P6 o* _4 \* ]' H8 B3 X5 o公仔箱論壇
肉排(切粒)12安士、蓮藕14安士、冬菜(泡洗)1湯匙、蒜子(煎香)6粒、薑片(煎香)8片、乾蔥(煎香)6粒、腐乳2件、南乳2湯匙、蔥段半量杯、檸檬汁2茶匙、清水3/4量杯、酒適量
tvb now,tvbnow,bttvb1 {4 @% {# `' F7 z
/ |' f6 _: j9 p5 q
tvb now,tvbnow,bttvb7 Q! X: x1 u5 [6 k* o
調味:
|5 s! \* }+ f1 I ?. c/ X" ~tvb now,tvbnow,bttvb
砂糖 醃料: 魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N6 J2 j" x! Y0 _" ~4 k) ]
6 ~: S: d6 U. @8 t
* G0 { M8 |! H( o- @4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
, {. K" P0 y$ r0 r公仔箱論壇
1.蓮藕洗淨切方件,下清水中,加入2茶匙檸檬汁泡浸15分鐘,換水2次備用。
www2.tvboxnow.com4 e S+ l# G T3 {7 v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L% T7 [: `* q' Z
2.肉排與醃料拌勻醃15分鐘,下鍋略煎一會,加入蓮藕件、冬菜炒乾,下砂糖以中火炒至金黃,灒酒。
( X+ B0 R, O4 K+ m公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {- T M. g3 V( f8 o
3.加入南乳、腐乳炒合,注入清水,下蒜子、薑片、乾蔥,以慢火焗煮40分鐘至肉排變腍、入味。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q6 v% A9 q" z0 e
公仔箱論壇 Z2 D2 M* K- e8 j f- F5 b/ b
4.待煮至收汁,加入蔥段拌勻,即可上碟品嚐。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0