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標題: [中式食譜] 麒麟紅水晶火龍果炒豬柳 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-10-27 05:09 AM     標題: 麒麟紅水晶火龍果炒豬柳

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材料︰' R7 s! |/ {( [; w0 s3 ?
紅水晶火龍果1個、麒麟果1個、紫洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、紅及青椒(切塊)各1個、豬柳肉(切塊)約150克、食油半湯匙公仔箱論壇# M# ^) x) R  e" p) a1 p

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  K: d; v6 e8 ~% |: k5 w公仔箱論壇調味︰# _+ J/ p- ^  w7 g, u/ T  I. G% l: x
魚露適量、紹興酒1湯匙
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豬柳醃料︰
; K# M3 r- v4 ]1 ]  stvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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, k6 N. D# b$ c6 B, p0 y( C做法:
) n7 Y, G& R. u  i9 l5 i  l# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將紅水晶火龍果和麒麟果切半,將果肉挖成小球備用,果殼留用。
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9 \* G) I+ \, i8 }公仔箱論壇2.豬柳加入醃料醃約15分鐘。
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0 y" c0 I/ R6 ntvb now,tvbnow,bttvb3.中火燒熱鑊下油,爆香洋蔥、蒜蓉和豬柳,爆炒至金黃。
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4.下青、紅椒及調味快炒,加入紅水晶火龍果和麒麟果肉略炒,即可放回果殼享用。
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