公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [甜品] 鮮淮山杞子桂圓肉糖水 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-10-27 05:09 AM 標題: 鮮淮山杞子桂圓肉糖水

材料：(4人分量)www2.tvboxnow.com7 E! }% x3 l/ O% i
鮮淮山300克、杞子20克、桂圓肉30克、水800毫升、冰糖60克、水800毫升www2.tvboxnow.com2 Z8 B7 e2 Y" C6 q+ |# r; c! B

公仔箱論壇4 P8 H- M3 [8 ?4 {% l7 [
做法:5 H# U& @+ e5 b% R8 r( y$ [) x
1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮切粒，浸在水中待用，用前瀝乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H/ T9 z! C9 R* _( C
tvb now,tvbnow,bttvb: t6 L5 s1 y' P
2.將杞子及桂圓肉用熱水洗淨。公仔箱論壇# W6 }& u4 C2 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W; M% Y* b0 w3 d! h$ d. X7 X0 z
3.先將淮山及桂圓肉放入800毫升滾水中慢火10分鐘，加入冰糖續煮至冰糖溶化，最後拌入杞子再煮3分鐘即成。
3 D: F) g' t+ K9 a

Tips6 y$ O, |3 m$ m) M+ h
淮山能健脾補腎，益胃除濕；桂圓肉含多種維生素，有助補益心脾及養血安神；杞子則明目養肝、滋陰潤肺，同煮成的甜品既滋補亦美味。處理鮮淮山後如雙手有敏感或痕癢反應，可塗少許醋或鹽待片刻沖洗即可。www2.tvboxnow.com. @+ k1 I( g: h) }" ?. W" B
www2.tvboxnow.com) Y$ ~" V: w" A* w: ]9 ^

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)