標題: [甜品] 鮮淮山杞子桂圓肉糖水 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-27 05:09 AM     標題: 鮮淮山杞子桂圓肉糖水


0 I6 n  @: x2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(4人分量)1 f$ w% ^! q* v2 `5 F& S) J
鮮淮山300克、杞子20克、桂圓肉30克、水800毫升、冰糖60克、水800毫升
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ Y) Y6 ^+ o9 e5 c& g
1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮切粒，浸在水中待用，用前瀝乾水份。
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2.將杞子及桂圓肉用熱水洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X3 O4 ~" t/ h1 p! G2 s" {/ n

3 P4 D2 |# K' p0 ~7 w$ m3.先將淮山及桂圓肉放入800毫升滾水中慢火10分鐘，加入冰糖續煮至冰糖溶化，最後拌入杞子再煮3分鐘即成。
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淮山能健脾補腎，益胃除濕；桂圓肉含多種維生素，有助補益心脾及養血安神；杞子則明目養肝、滋陰潤肺，同煮成的甜品既滋補亦美味。處理鮮淮山後如雙手有敏感或痕癢反應，可塗少許醋或鹽待片刻沖洗即可。
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