標題:
[中式食譜]
鮮淮山炒雞柳
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-27 05:10 AM
標題:
鮮淮山炒雞柳
- q( }& d- F3 gwww2.tvboxnow.com
材料：(4人分量)
1 L0 A/ q) _3 v: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鮮淮山300克、雞柳200克、甘筍100克、唐芹1棵、蔥1棵、蒜頭2瓣、紹酒2茶匙、水6湯匙
% }$ d1 ~9 h6 e0 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K& Q2 }7 ^) h. v9 A9 }" A
tvb now,tvbnow,bttvb7 h6 \& L" t' T6 g) d8 v: n2 ^
雞柳調味料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k9 }" j8 I9 B* I
生抽2茶匙、糖3/4茶匙、粟粉1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許
公仔箱論壇 _4 Z- J9 K5 A1 V% T
0 F1 ~8 M9 S- }0 T: K
4 }) s5 d3 d' T9 r& n公仔箱論壇
做法:
, Y9 d5 g: a8 {! `/ ?( a: F: |
1.鮮淮山洗擦乾淨刨去外皮，切成5厘米條狀，浸在水中待用，用前瀝乾水份。
+ f6 A8 x7 A) ?; c
tvb now,tvbnow,bttvb, t' x3 U' i' |. U
2.雞柳洗淨抹乾切條，加入調味料拌勻；甘筍、唐芹及蔥洗淨切段；蒜頭剁成蓉。
; h* ^! k: [ \4 r: `
7 }+ A1 T8 ^. m公仔箱論壇
3.燒熱2湯匙油，放入鮮淮山及甘筍炒片刻，加水4湯匙炒勻?蓋煮2分鐘，加入唐芹，洒鹽調味炒勻後盛起。
0 W5 I0 q% B; T# D( ?& X公仔箱論壇
公仔箱論壇9 ]) N# u5 M! p. v, J* i A
4.燒熱1湯匙油爆香蒜蓉，放入雞柳炒至轉色，灒酒，再加水2湯匙續炒片刻至熟，將其他材料及?段回鑊拌勻上碟。
) k. ]0 U, m- N" J( y2 ]* z9 G
( V6 T9 O9 k6 p! N$ V3 f! Y( S! O
( }; S' U2 v8 H5 R
Tips
4 W5 {2 k9 V; K/ cwww2.tvboxnow.com
淮山能健脾補腎，益胃除濕，雞肉提供豐富蛋白質。採用多樣化配料，提供多元化的營養素及膳食纖維，是營養均衡的選擇。
% g x K: M( A: @: t- Ctvb now,tvbnow,bttvb
& B3 w" A! r2 O# O2 t3 ~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
