標題:
[食肆地點]
嘗地道親切家庭味 船艙英國菜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-10-29 04:20 AM
標題:
嘗地道親切家庭味 船艙英國菜
公仔箱論壇5 s2 K: |2 p9 L
【經典英式下午茶 $328/二人】上層甜點、中層鬆餅、下層鹹點，每件皆是自家手工製作，款式絕非行貨。
7 y/ k3 [4 k. G! Lwww2.tvboxnow.com
! U/ `1 i+ j' s7 U s6 L; O- y公仔箱論壇
( O: _0 f8 j0 m" q, g$ E1 y公仔箱論壇
不少西貢人喜歡在區內開食肆，英國菜小館「The Cabin」也是其一。店主是中英混血兒Andrew，與太太在滿記附近村屋旁，開了這家童話風和的小店。
; u) _! m3 I5 |" jtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb; A, Y( T: Y- L: b! P, Q$ Q( I
店子以「船艙」為主題，白色牆身，英式雕花橫樑、水手制服顏色枱布、原木地板，櫥窗裏放置了麻繩、地圖、地球儀和明信片，象徵這艘船，盛載各位客人體驗英國美食之旅。
0 l9 n% A( r& S ^+ J0 h O$ z
3 }6 ?) g; O9 X W- Y8 Z& ptvb now,tvbnow,bttvb
方便小朋友醫肚
- P, r6 n$ r! O
一場來到，必食傳統農舍焗牛肉批及蘭開夏郡燉羊肉，兩者均加入洋蔥及紅蘿蔔炒香，再下肉汁炆至少個半小時，前者鋪上芝士薯蓉，後者鋪上薯仔片一起焗，牛肉和羊肉完全吸收了蔬果的鮮甜，整體配搭美味和諧。約克郡布甸亦好吃，用麵粉、蛋、奶焗成麵包，再釀了免治牛肉、牛肉汁及調製過的辣根醬，牛肉juicy，麵包又鬆軟。
' B& k, t3 I8 b% I4 H: b7 M) |
www2.tvboxnow.com8 W0 r7 e' r. @
對於女士們，afternoon tea set最吸引！有鹹點有甜點，不交行貨，全是自家手工製作，連薯條都是用薯仔自製而成，做得精細。
* ~) B2 M4 P( k: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. `3 F' e* c7 v1 G( y, k/ f
店主曾在英國從事酒店管理，重視出品質素，盡量不用現成貨，做出地道親切家庭風味。他原先在隔鄰開設playgroup中心，再開這家小店，原意為方便家長與小朋友來醫肚，因此特別為小朋友設計兒童餐牌。門口亦設有座位，方便客人放狗，處處盡顯細心。
公仔箱論壇, k1 z$ k; c) N: A2 | }* T5 P
/ [" |* Y( _: N T$ L6 o2 d0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
The Cabin Cafe & Restaurant
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k$ R6 Q7 R: {: y) L
地 址：西貢普通道
www2.tvboxnow.com( v& W4 |: l. F- ]) u3 U# b6 Y2 f
平均消費：午市$100
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x7 `" h) _' I: f! z" P0 v- n6 s
晚市$250
www2.tvboxnow.com. X# t Y' A1 `6 B0 e/ l
' u7 R/ t: B$ n9 f) V; B' A" mwww2.tvboxnow.com
* E1 t$ Z/ J/ y
【英式鄉村農舍焗牛肉批 $188】免治牛肉吸盡洋蔥及紅蘿蔔的蔬菜鮮甜，亦吸飽牛肉汁精華。
5 g: l: z8 G6 C7 S: \) q- v
tvb now,tvbnow,bttvb- H( u" i1 k7 w! p: x0 J0 X9 p/ [
S m" `, G, H) ?0 n2 a
【約克郡布甸 $78】藏於麵包內的美國安格斯免治牛肉，吸收了肉汁的鮮甜。
www2.tvboxnow.com" |+ ^( o9 I( w* z" h9 {
q1 B q' d8 R) @+ _1 vtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb1 z' L" |9 E6 z/ s" k9 a7 h
店主將餐廳布置成英國船艙，簡潔cosy。
& w% D" n/ e; R. r @6 \www2.tvboxnow.com
9 I) ~* W0 V# _# p$ E7 [7 Z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇5 s2 K: |2 p9 L
* E1 t$ Z/ J/ y
tvb now,tvbnow,bttvb1 z' L" |9 E6 z/ s" k9 a7 h