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鮮魷魚400克(沖淨抹乾，切花紋)、薑2片、蒜頭1粒(切片)、乾蔥2粒(切片)、尖紅椒半隻(切絲)、西蘭花1個(切小球)7 f3 R8 F4 B, O% F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b4 @6 l# f- d' t
: z3 h8 l2 o/ Rtvb now,tvbnow,bttvb調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A/ p1 {5 V I e9 Z
芡汁(一)： 3 {/ x( x3 e0 ?5 @- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬1湯匙、黃酒1湯匙 + l( b! ?. d1 U" t2 h: k% i! z
- l) p& k3 R/ o0 Y& P" E2 Cwww2.tvboxnow.com . l5 e. Z0 V5 C* n+ b) m, btvb now,tvbnow,bttvb芡汁(二)： 9 F$ U2 s8 {2 d1 J4 |4 ~0 V" L- P$ o8 dtvb now,tvbnow,bttvb水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉水1茶匙 5 l ~7 p2 u$ _- T5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % U& P i. f3 C- o @4 N9 ]. p0 {0 K% o4 c* ]tvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb, B' C, K$ ^& v5 O
1.燒半鑊水，把魷魚汆水，取出隔乾。 # B* q3 e$ a- d6 L6 U' g }5 K8 q. I
2.西蘭花放半鑊水內，加鹽、糖及油，焯熟，取出隔淨上碟。 & p; v4 [8 z+ e) x( B& ]" l4 zwww2.tvboxnow.com 0 f& m5 H8 N Y, m Wwww2.tvboxnow.com3.燒2湯匙油，爆香薑、蒜、乾蔥及紅椒，加芡汁(一)拌勻，再加入魷魚兜炒，同時邊炒邊加芡汁(二)。上碟後以西蘭花伴邊即成。
