標題: [中式食譜] 紅蘿蔔燒肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-30 04:36 AM     標題: 紅蘿蔔燒肉


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材料9 ~* }( w( I2 \9 @2 p( [
蒜頭.....4粒
1 C) J' K' Q) e& [2 ^高湯.....1500㏄
5 h) D% @0 T: gwww2.tvboxnow.com五花肉.....600公克tvb now,tvbnow,bttvb5 L$ ]0 _. B7 H3 ~
紅蘿蔔.....350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q4 @* O% g+ W
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3 s9 L" q1 j) L6 G4 [( H, P調味料tvb now,tvbnow,bttvb  G; w9 ?! H" K$ N2 Q0 g2 f
鹽.....1/2小匙公仔箱論壇1 t. s+ B. N* F/ ?/ `, Q) I, a
醬油.....1小匙
. U" E1 k8 T/ f5 d公仔箱論壇糖.....1/2小匙; ^, S" n0 s- L4 i0 z
米酒.....1大匙
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" C# H; J1 n- Q1 m# Z4 Vtvb now,tvbnow,bttvb作法" Q/ s4 O- A0 U4 t. @
1.五花肉洗淨切塊；紅蘿蔔洗淨切菱形塊，備用。: C$ e7 K' k3 j/ R# b. [8 ]
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2.熱一鍋，放入適量的油，將蒜頭、作法1的五花肉塊入鍋炒香。) U" }( y$ i7 r- T
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3.加入作法1的紅蘿蔔塊、高湯及所有調味料，以大火煮至沸騰後，轉小火繼續燜煮約50分鐘即可。
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