標題: [藥膳] 蟲草花湯水 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-10-30 04:39 AM     標題: 蟲草花湯水

材料（4人分量）公仔箱論壇" z: ~8 v5 P+ D
1）蟲草花.....4両tvb now,tvbnow,bttvb: M5 t, y, L1 X3 @3 G9 I# U2 z$ n
滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。tvb now,tvbnow,bttvb6 b& H0 u" w% j- f  [
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2）南北杏.....共3両tvb now,tvbnow,bttvb/ I5 P* m; L9 J- O( d8 q
滋潤平喘。* `" h, \- _% Z6 X: x4 V
tvb now,tvbnow,bttvb; _7 S6 i8 ]+ C% M. P! \
3）靚黨參.....約3條
  z, q1 x  R5 j; p* F9 J補氣、養血、和胃。
. n8 O6 d" }8 K$ htvb now,tvbnow,bttvb" j/ C' x( K, z! k; I, X
4）乾螺頭.....約4両
, @# E9 _3 r% @& {# i公仔箱論壇滋潤滋陰、補腎健脾。
" l, s  r! M5 P9 @* K: a9 \- Y公仔箱論壇冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z5 n" J# r0 Y
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5）雪耳.....一個公仔箱論壇& R! y+ e" ^' [: w
活血清熱、滋陰潤肺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]  W* U( ^4 u( |( M
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6）雪蓮子.....約3安士tvb now,tvbnow,bttvb  U% ~6 f2 k- W
補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）www2.tvboxnow.com  t1 A( p3 s7 e$ h! n
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Steps
0 \: B  K4 J: P9 m; J0 c1.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會tvb now,tvbnow,bttvb5 V/ M2 w( p4 L( w+ `( ]7 }6 C
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2.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）tvb now,tvbnow,bttvb9 ^# b0 T1 I% ~! m

/ F# U$ X( H* _4 jwww2.tvboxnow.com3.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。
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& w  y, s  @9 U* e3 {# o公仔箱論壇4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂
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. x2 c& d' z9 s$ T1 L5.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。
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6.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。
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  }/ O2 n* g/ j: swww2.tvboxnow.com若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。

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