標題: [中式食譜] 竹笙鑲肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-1 04:57 AM     標題: 竹笙鑲肉


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. e+ X6 o9 E( Y/ P$ Q8 K7 l" ]www2.tvboxnow.com材料
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絞肉.....4兩
9 `2 {- s. H1 K5 d" Q) Wtvb now,tvbnow,bttvb魚漿.....2兩tvb now,tvbnow,bttvb$ o5 |, N) J2 ^! M. X5 o
竹笙.....10條
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0 d$ `- E7 f& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.
3 H3 G) J) ?" u- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....1支www2.tvboxnow.com" `4 @; g( A+ g/ d
香菇.....3朵
" ^/ S4 O9 |; ~2 {% g* V紅蘿蔔絲.....1兩
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* D) G' u6 i* y( G% I8 T; _tvb now,tvbnow,bttvb調味料
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+ q6 ]- g4 v/ b1 `0 U水..... 1杯
  ~" B7 E$ o/ y& k" N" O  V) t鹽.....2小匙* l9 U) ~( r* L! U; n
糖.....1/3大匙www2.tvboxnow.com0 p& a3 S' m: s
香油.....2小匙4 T7 }4 |7 q* R' q+ p( v! O
胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇' h' X4 Q7 J% d! Q9 M$ c2 F- t

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8 l/ t1 R% E2 V4 H2.& ~# V9 b7 {: S) G, q2 x5 C
水.....2大匙公仔箱論壇, J% a# y5 }- W: n! b4 w
太白粉.....1/2大匙
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作法
1 F  f) a$ P: S+ ]+ E: jwww2.tvboxnow.com(1)將竹笙洗淨浸水2～3小時，再洗淨瀝乾，然後頭尾切除備用。香菇切片，蔥切段備用。公仔箱論壇3 P$ q4 K% s8 W# U; K- ]

% n- V1 K% {. x/ H6 Lwww2.tvboxnow.com(2)將絞肉、魚漿與調味料(1)拌勻，再分別鑲入竹笙中作好備用。www2.tvboxnow.com4 _3 h6 @! M) E1 a# c, L

) s" {4 b7 u3 D8 Mtvb now,tvbnow,bttvb(3)將材料(2)一起與竹笙放於盤中，盤內加入1杯水後放入電鍋內，外鍋放1杯水，蒸熟即可取出。
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+ a4 h. f$ L7 C$ o; |0 g9 r" m) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)調味料(2)加熱至黏稠狀淋於作法(3)上拌均即可食用。) M8 \5 f5 X) n" _
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