標題: [中式食譜] 培薰咖哩雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-1 04:57 AM     標題: 培薰咖哩雞

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材料
& s/ V4 _6 ~8 ~7 |; U公仔箱論壇蒜.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n' @  y' g6 d3 b& C0 C4 h  H
高湯.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T" f2 T# w, \  {" Q/ ~6 K. h. D
蕃茄.....1個$ }+ f9 d' V, Y" |" o$ N
薑黃.....少許0 k8 e& m. _) O
奶油.....少許  }' q) S* M9 D& i5 w; V
優格.....適量
6 n* ?; F$ |8 hwww2.tvboxnow.com洋蔥.....1/2個+ u9 }- A. b) v! R3 X9 K
胡蘿蔔.....1條' L2 a: \* U( R7 D
馬鈴薯.....1個
7 K" O6 p# U( q. a1 C% G3 N咖哩塊.....3～4塊
% ?# z) ^- C/ |: ]去骨雞腿肉.....2支公仔箱論壇8 x6 _# M! ~: f2 M& m7 l! z7 `
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9 g$ t  `# H& O7 |- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
7 G' A1 G: Q2 o4 a& e- g6 [公仔箱論壇1.先將雞腿清洗乾淨，去除多餘油脂，切塊汆燙後備用。+ c8 N; Z. C/ k  ~; B
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2.將蒜、薑黃、洋蔥塊、蕃茄塊及奶油放入鍋中爆香，再加入高湯。9 f2 B0 j! y1 p3 B- f
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3.煮滾後依序放入咖哩塊、胡蘿蔔塊、馬鈴薯塊、優格及雞腿塊一起燜煮約30分鐘即可淋在飯上，或是盛於小碗中一口飯、一口咖哩醬的慢慢享用。（可依喜好熟度加減燉煮時間）$ D2 w0 Z; W, r

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