標題: [藥膳] 冬瓜燉排骨 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-11-2 04:11 PM     標題: 冬瓜燉排骨

材料：
( G" F! j, S( T( \8 F冬瓜400g、排骨300g、太子參30g、金銀花10g。
: j$ V9 l5 L/ j1 [$ G. X% L* x6 ~tvb now,tvbnow,bttvb# D  d9 I5 g9 E/ ]: o0 Y0 N) N

, U$ x7 {+ O0 `4 c' s公仔箱論壇調味料：www2.tvboxnow.com6 H0 W  t- m: t& C0 s9 `: A
味精、蔥花各適量。公仔箱論壇  |' ^  A5 l4 G. T% w3 r2 q& H" g
tvb now,tvbnow,bttvb* d+ }6 U6 y% Z% K6 [
$ ?8 u4 A# N, `+ M3 o
作法：
% a, v& o7 p8 N. w: itvb now,tvbnow,bttvb1.排骨以熱水燙過。
& n& \* E0 T% p7 }公仔箱論壇+ G( M. w5 m2 ~( w  ?( m$ a, t
2.冬瓜切薄片。www2.tvboxnow.com+ t) \+ {' D, b' v' p
公仔箱論壇2 s: t0 H  l. p: ^# V- R
3.太子參、金銀花一起入水中煮，煮至太子參軟爛，金銀花取出棄去，藥汁澄清備用。
/ r! Q5 n$ G' S% W. O# C; @www2.tvboxnow.com3 b; [, p" v" G& e: l$ O
4.排骨、冬瓜加水煮熟，放入煮好的太子參和少量的味精、蔥花，並兌入少量澄清的藥汁，燒滾即成。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0