標題: [食肆地點] 英式Pub咖喱 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-6 04:38 AM     標題: 英式Pub咖喱

咖喱配雞尾酒、英國啤酒和威士忌等，吃香喝辣夠痛快。# p& s9 ^# Y3 {8 a" z5 A4 H

' M' w& E" O4 e2 q0 n$ r, dtvb now,tvbnow,bttvb中環雲咸街印度菜館Chaky's就是讓人痛快之地。
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: o6 R1 N% t( n/ I2 b* H公仔箱論壇Chaky是印度大廚的名字，入行40多年，經驗豐富。以前曾主理跑馬地區內名店The Chapel。後被新老闆羅致，以其名字作生招牌。英式Pub設計，空間寬闊，設開放式酒吧及廚房，高身雲石枱靠落地玻璃，感覺開揚。食物走傳統路線，前菜、燒烤(tandoori)、咖喱、素食、薄餅等，共七十多款。香料配料都從印度入口，風味地道。咖喱 有數十種味道，Jalfrezi辣辣酸酸，Madras有椰子甜香，Sagwala是菠菜蓉咖喱，清鮮微辣。配薄餅，香脆軟熟，十分開胃。
- `/ B2 ?2 ?2 _* O7 Y  Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 J; z# e5 D' j7 I; y1 k
推介：Lamb Jalfrezi、Chicken Sagwala、Chicken Tikka、Vegetable Samosa
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* w3 g1 R$ `8 j; L: ~Chaky's+Public+House
$ X$ j+ {; E3 ~6 Twww2.tvboxnow.com地址: 中環雲咸街巴力大廈2 m. z7 m* L5 r! T$ ^
營業時間星期日至三12nn-11pm，星期四至六12-2am
' ~4 d" m; _4 m# J# L平均消費: $350

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