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標題: [食肆地點] 日本過江咖喱 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-6 04:39 AM     標題: 日本過江咖喱

過江龍日本咖喱專門店Tiger Curry,一室黑木潮型裝潢,牆上畫上老虎樣子,甚有氣勢。
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& Y0 q, P' T" {! P' w% a+ fwww2.tvboxnow.com咖喱由老闆兼大廚向川哲創作,找來印度馬來西亞泰國中國等地共26款香料,加入芒果醬製作,入口先甜後辣。咖喱膽在大阪中央廚房製作,運來香港才煮熱。米飯混合日本產和中國產的越光米,吃起來不過黏。配料選擇有齊豬牛雞蝦菜,最有趣是白虎咖喱,表面一層是法式薯仔湯打成的白色泡沫,與底下咖喱烏冬拌勻,滑溜而不太辣,小朋友也吃得津津有味。大胃王可試餓虎,相撲漢堡、烤肉腸、燒雞,跟飯生菜沙律及薯條,分量十足。餐牌還有沙律、小食及炸物。酒品齊全,啤酒清酒威士忌葡萄酒,咖喱配啤酒最爽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B+ j. W% [8 L2 \1 C

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Tiger+Currytvb now,tvbnow,bttvb4 e3 i- U) C& c* ]  y- F+ R. d# D
地址: 銅鑼灣威靈頓街
; ^6 x- u8 A8 _8 O公仔箱論壇營業時間: 12nn-11pmtvb now,tvbnow,bttvb! `# _, P9 X# e" b6 ]1 s9 S
平均消費: $150





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