標題: [中式食譜] 醬汁炒麵 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-7 04:48 AM     標題: 醬汁炒麵


( s- s2 O* Z  b0 O6 x9 mtvb now,tvbnow,bttvb材料：(1人用)
8 Q8 B% `8 U0 \. F0 p/ r雞蛋.....1隻www2.tvboxnow.com7 l9 U: K; W* T0 s4 a+ b' b
芽菜.....適量
3 k" X3 r# ^4 S% Lwww2.tvboxnow.com炒麵.....一份
# [* y2 Z, q( S5 rtvb now,tvbnow,bttvb椰菜.....1/4個
4 b8 n6 T1 E$ ctvb now,tvbnow,bttvb豬肉片.....100克
6 L- x$ a, T' j; w( ]8 n- T8 U炒麵醬汁.....適量
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2 B% e& }& V# {3 ~* P8 x: l+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q5 \9 }/ o: b
做法：tvb now,tvbnow,bttvb* k* i% q0 F6 P9 H8 ?! ~
1. 燒熱鑊，下油，將椰菜炒香。
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& n1 E& |: Z1 L9 i) M公仔箱論壇2. 放入豬肉片，用筷著鬆開，放入芽菜炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb) f. n8 ?$ V: U8 e  ]; R2 ^

5 _9 m* P. O) h! ], wtvb now,tvbnow,bttvb3. 炒麵放在筲箕內，用少量熱開水淋在麵條上，令麵條變軟，有助入味。3 x/ q& c# j- Y) a, h1 ]
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4. 將炒麵放入鑊同炒，加入炒麵醬汁，炒勻。公仔箱論壇% |1 l4 U" a8 S/ U5 f" o8 z! G
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5. 準備平底鑊，加油煎蛋。炒麵上碟後，煎蛋放上面，完成。
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