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標題: [中式食譜] 醬汁炒麵 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-7 04:48 AM     標題: 醬汁炒麵


, I* w/ t' }4 s! T$ owww2.tvboxnow.com材料:(1人用)
( v7 q2 N$ w8 z& e0 C公仔箱論壇雞蛋.....1隻www2.tvboxnow.com# k* @( B: C' W7 j
芽菜.....適量
% r% r) M: p  D3 ^tvb now,tvbnow,bttvb炒麵.....一份) f% q) d: c, d6 l/ p( I
椰菜.....1/4個
0 U9 a! ^2 J% d2 `  T公仔箱論壇豬肉片.....100克
& Q9 `7 p% h) x) F3 _炒麵醬汁.....適量公仔箱論壇! _, I+ m1 ?- Q$ [0 K8 q0 V

  K1 ^# @0 p. v0 C0 \/ R8 Owww2.tvboxnow.com
; e) A8 ]) ]* {, T) n" y) I做法:6 d0 ^7 I7 Y' W  ], Q  s/ b) P
1. 燒熱鑊,下油,將椰菜炒香。
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2. 放入豬肉片,用筷著鬆開,放入芽菜炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb) v1 q9 L/ [9 D

5 {* r6 S% i$ R$ U3 ewww2.tvboxnow.com3. 炒麵放在筲箕內,用少量熱開水淋在麵條上,令麵條變軟,有助入味。
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4. 將炒麵放入鑊同炒,加入炒麵醬汁,炒勻。
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5. 準備平底鑊,加油煎蛋。炒麵上碟後,煎蛋放上面,完成。www2.tvboxnow.com3 F  x- u5 P; ?& W% r# P





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