標題: [中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-11-7 06:52 AM     標題: 酒醋蜜汁雞中翼

材料: 公仔箱論壇7 M! r8 K0 f: W! ?' U
雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙9 {" Y  a. U# y8 \6 T6 _9 m# C- S
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調味醃料： " P$ B1 S9 A8 |  R6 Y9 H
生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {, P* X  X/ `5 B5 R

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, m) h& c& v0 V- y0 Q汁料：
+ d; `" ^. Q5 Xwww2.tvboxnow.com上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙
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做法:         www2.tvboxnow.com: h6 ^! x6 O9 T5 a: p
1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
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2. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。+ @0 M2 N8 [; S* I5 @" A

6 |1 o+ I0 q2 M2 X# y2 b- [tvb now,tvbnow,bttvb3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。

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