標題: [健康資訊] 立冬進補正是時候！來碗紅棗紫米粥暖身健脾胃 [打印本頁]

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作者: willkao    時間: 2015-11-7 10:32 AM     標題: 立冬進補正是時候！來碗紅棗紫米粥暖身健脾胃

【早安健康／曾啟翔整理編輯】11月7-8日的立冬，是冬季的第一個節氣，天氣已經完全改變，此時的養生觀念，應順應自然的規律，養成早睡早起的習慣，此外冬季萬物凋零，易導致情緒低落，可以多參加與人接觸的活動，激起人們正向力量及對生活的熱情。www2.tvboxnow.com! R) a9 ]0 J  X8 d$ _0 z

8 p5 `- w% Z% M9 m: v! t2 ^, Jtvb now,tvbnow,bttvb立冬進補注意腸胃  根莖類食物促腸道蠕動
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9 z3 a; P) ]2 a7 P: ]' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寒冷的天氣是最適合食補的時候，為了補充營養，要適當補充一些高熱量的食物，才不會受寒，但立冬建議不要一次食用過多，要讓胃腸道逐漸適應，才不會因過度進補而造成消化不良，可以吃用溫和易消化的粥類或紅棗湯，也可以適當補充根莖類食物，能促進腸道蠕動、提升免疫力。6 t$ u9 T6 p9 }) x. x4 w

) _! ?2 l2 m# |) ]7 M6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天冷時，增加蛋白質、脂肪、維生素、礦物質的攝取，能夠抗低溫，羊肉、烏骨雞、栗子、南瓜、生薑等溫熱食物，都很適合在這個時候吃。三高患者須留意進補時，血糖血壓的變化，雖應景食補，但千萬別過量。另外，有在服用特定藥物控制病情的民眾，也需注意中西藥之間的交互作用，以免提升副作用或降低藥效。
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同場加映：. m, I) w, c# n" q9 `- w
冬令進補的4個必知！4種人更要當心補錯、吃降血糖藥別補枸杞人參！吃補前該注意的三件事
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% J8 m+ Q" e, C) v' kwww2.tvboxnow.com時令養生食材推薦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t4 V. y; h6 u( w2 i
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１、烏魚：豐富蛋白質供身體組織建造、修補，補充體力與營養，提高免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb9 t/ }$ B/ J: z/ N4 p
２、麻油：含亞麻油酸，人體不可或缺的必需脂肪酸，有助血脂調控，維持血管彈性、預防動脈硬化。
: k8 q$ O7 ~- x# s３、皇帝豆：預防、控制高血壓，與豆腐差不多的蛋白質含量，卻有比豆腐多5倍的膳食纖維、鐵質。, g/ _$ l( g: i& ]" r3 P
４、紅棗：健胃整腸，穩定精神。公仔箱論壇- {. L( y8 T3 G# I+ K( J

/ U9 E$ ~, |( s! k  g2 q& l! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時令食譜推薦www2.tvboxnow.com3 a& r0 ?3 u  r  {5 K
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豆包炒皇帝豆
, h5 P0 Q7 o* b7 _7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：皇帝豆150公克、生豆包120公克、胡蘿蔔60公克、鹽1小匙、油2大匙、白胡椒適量。www2.tvboxnow.com  I$ d0 v4 @  J$ K; ]! a

: @' ^6 c1 j+ B9 o, ctvb now,tvbnow,bttvb作法：
" x( x1 W9 P0 D& e( @' c/ W8 Z, z１、將生豆包與胡蘿蔔洗淨後，分別切條狀備用。
! a  ~  s3 {, ?3 h7 o3 c公仔箱論壇２、備一滾水鍋，放入洗淨的皇帝豆與胡蘿蔔汆燙一下，撈起過冰水後備用。) s( u: o# M$ m4 L$ g: Z: g1 K, y
３、在另一鍋中加入油，將皇帝豆、胡蘿蔔及豆包混合拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 l. c0 a: D8 c$ b  ?2 o
４、最後加入適量鹽巴及白胡椒調味即可。
9 a" [8 L1 p+ s: M6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% i: [2 Z" Y+ ?0 p  zwww2.tvboxnow.com花生紅棗紫米粥
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: p, x- D1 ?7 V% |$ f3 Ntvb now,tvbnow,bttvb材料：紫糯米250公克、花生仁100公克、紅棗25公克、紅糖5大匙、水2500毫升。www2.tvboxnow.com* R* M3 O, ~- X4 A) e. Y
作法：3 Z. u- M) c6 d$ I
１、紅棗洗淨去籽；紅皮花生泡水2小時，紅棗、紫糯米泡水1小時備用。  G5 v" a/ I. f: v: _  X& y! ?) I
２、準備一滾水鍋，將浸泡好的紅皮花生、紅棗、紫糯米放入鍋中，大火煮沸後，調小火熬煮，待粥熟後關火，再用紅糖調味即可。
& P- {- b% D. d0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v4 G5 j- S& P. [
【跟著節氣養生律動，立冬甩肺氣暢】* Z- f3 Q; K8 j  m+ {8 ^" R
立冬甩時機：國曆11月7-8日1 O: Y! z2 T2 L% J' C" v; C
立冬甩方法：雙膝放鬆，保持彈性。吸氣，雙臂向後擺動。吐氣，雙臂向前，高舉過頭部，雙手手掌順勢向後落下，拍打肩胛。www2.tvboxnow.com0 L- @0 k9 n+ l9 z( c

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