Board logo

標題: [中式食譜] 白汁蘑菇香芋炆鳳翼 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-8 04:49 AM     標題: 白汁蘑菇香芋炆鳳翼

www2.tvboxnow.com0 Y; C9 s, |: L3 Y1 T/ I
材料www2.tvboxnow.com1 n# c: C, f1 B; d0 ?4 L. `
雞翼.....12隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B/ n# W, ~! g+ F/ `
香芋.....600G
( C* ?6 d1 |2 W. y  _" V蒜茸.....1湯匙
" ?5 r5 l2 W( A4 }# m4 X3 B火腿蘑菇湯.....1罐公仔箱論壇4 v4 z% T* W& t; g

" d" B2 u7 _: ~+ q( A  Etvb now,tvbnow,bttvb! G8 v" z+ z# ~" d
醃料:
+ z2 d5 K4 s. X4 t7 `糖.....1茶匙
9 W- D3 N2 Z* w6 s紹酒.....少許
  F# X# b; I  O! _% ~  J4 ptvb now,tvbnow,bttvb老抽.....1湯匙
" Q) `6 a" M& G" e- H公仔箱論壇生抽.....1湯匙公仔箱論壇7 N  N- H" v' U
麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u7 w: @1 p) m2 A; y. K+ p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _+ u) X4 B! j$ @

  I! E. H% i/ \: N5 R% l* d8 q做法
" b1 r! x; ]# g6 @公仔箱論壇1. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用;芋頭去皮切大件。
: r5 Q* [8 V; r: u- @; I4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ L/ V0 ~. Q$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先爆香蒜茸;再煎雞翼至金黃盛起。www2.tvboxnow.com7 u% L( L+ j  Q7 X
公仔箱論壇, H$ q: H% v' X2 y1 v3 Z% O
3. 煎香芋至金黃,再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾,再轉細火炆煮約十五分鐘即成。
# W. A2 s& e& \; }$ ~www2.tvboxnow.com
! p# u- W1 Y8 ^$ N; @2 |8 dtvb now,tvbnow,bttvb
7 f& k0 G( }& ]1 b8 j! I8 Xwww2.tvboxnow.com小貼士:公仔箱論壇8 O4 c) z: B' n* [
1. 解凍肉類食物,切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。
8 O! W) `- U% ]6 C+ M& p公仔箱論壇www2.tvboxnow.com& N* P9 [4 y+ h4 S2 o  U% D' [: \
2. 處理芋頭時為防敏感,最好先乾雙手或用手套。
0 {- `2 l! h4 i8 @1 n- E( o5 l公仔箱論壇5 a  Q# M) p. ^2 Q4 q
3. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼,可去除雪味。* l1 g- s. e5 q3 S: x. c3 N





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0