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標題: [西式食譜] o摩o籮雞飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-11-10 04:50 AM     標題: o摩o籮雞飯

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材料
; I% @) d. Q& C9 I3 M3 o( }雞髀.....3隻 % D" S0 m. T( y( W4 X+ Q' |4 D
白飯.....200克
* ]. ]& }) h# \3 d% R) `0 Awww2.tvboxnow.com提子乾.....30克   L  `& D( L" ^; ^! b
咖喱粉.....1茶匙 公仔箱論壇- w" c7 A# b: w
隔夜白麵包.....2片
* x2 K- H: p. j3 b1 x4 n黃肉汁.....240毫升  
, U1 D. y0 O- k/ C5 A( U: ]煙肉 (切碎).....6片
, }5 |, Q' o1 V- v0 B) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄 (切條).....2個
; T! d$ H% a6 H9 l' m5 ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 (剁碎).....2粒
. O* S$ W, [( l" }! B洋蔥 (切碎).....1/4個
6 \7 v& {5 Y, T1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 (切幼條).....1隻
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% }5 c# |, F+ @- h% H) F) ~1 N& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb$ N8 y; c7 @, x7 V
1. 雞髀切件,用鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb/ P; n  I; \) T6 {4 B
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2. 另將煙肉炒至金黃,取出待用。
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3. 放入雞件煎至兩邊成金黃,取出。
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4. 放入洋蔥條炒軟,加入蒜茸同炒1分鐘。
8 W0 p. L) @4 B1 j9 S3 r4 A6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; S6 ^- y8 B! m; [, c* u5. 雞件回鑊及倒入黃肉汁,煮滾後用慢火煮至雞件熟透;加入蕃茄條及提子乾。
% K4 o* M" P3 D' J3 h' h1 F( K9 V6 S5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S5 M5 l& r* x9 @8 S
6. 白麵包切幼粒,用約6湯匙油半煎炸至金黃;盛起,隔淨油。公仔箱論壇, ^( u9 o3 N4 v1 W& `
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7. 於另一鑊內用2湯匙油爆香洋蔥,加入咖喱粉同炒1分鐘。 拌入白飯炒至熱透,灑下其餘提子乾。
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, Z$ L# L1 L# a; s, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. o摩o籮雞調味,撒下麵包粒及雞蛋碎,趁熱與咖喱炒飯伴食。
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