標題: Ghost Lazeez (印北) [打印本頁]
作者: reithway 時間: 2008-5-25 01:26 AM 標題: Ghost Lazeez (印北)
Ghost Lazeez (印北)
(Meat with subtle flavour of black pepper and coconut milk)
Ingredients
5 r' g. m8 a3 L1 B# W" D' u/ I6 ]$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* L0 Z3 g* K% f. J7 X7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J- `$ \/ r' A9 n
2 lbs Lamb or beef
8 R$ }. v* z$ |. S" i6 Q+ A7 ]+ stvb now,tvbnow,bttvb山羊或牛肉或牛尾 飛水
4 }% }+ i+ u+ vwww2.tvboxnow.com3/4 cup . p0 l+ F- F2 a
refined oil
$ _. g" R- M( ^* U公仔箱論壇油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _6 e8 F" R" w4 Z3 x Q. v
4 pcstvb now,tvbnow,bttvb) v( B6 ]) o! h7 R5 R& V+ z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U2 r" K8 R' e% A' ]$ `
dried red chilieswww2.tvboxnow.com; Y3 z0 ]3 b+ j7 J, ^: E8 b
乾紅椒去核$ a2 Y# ~* o4 Q" s" K' n
1 1/2 cup
: ?- F9 p2 S+ e/ s+ @) [8 ]5 P% Cchopped onion
# \0 i+ {5 [. z8 O( Hwww2.tvboxnow.com洋葱切碎
" L& g, A5 K8 F: o* Uwww2.tvboxnow.com2 tsp www2.tvboxnow.com4 ^$ w$ o# h1 I6 g5 G- x
ginger paste
& t2 J! ]2 ?* B) s) | Dtvb now,tvbnow,bttvb薑容TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b! F- S& A d, U2 s6 l
3/4 tsp
( k. g/ b; h# ltvb now,tvbnow,bttvb
$ I! S1 G; c- Z$ Y% j$ d( mtvb now,tvbnow,bttvbturmeric powder) r+ ^+ _2 R1 A" ^- O: W
黃薑粉
3 R8 ?$ u4 d% f3 @5 y6 Etvb now,tvbnow,bttvb2 1/2 tsp
( I! h* B, t. a2 q- Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ H2 \. i* I# i. _
coriander seed powdertvb now,tvbnow,bttvb, [. k' P$ c! c- Y9 K0 ]0 V' P
莞茜子粉
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& Y, G0 [. ~/ xwww2.tvboxnow.com2 Tbsp TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }& |4 M! `4 w- }1 ^& K% r
thick coconut milktvb now,tvbnow,bttvb2 P* I2 T. m( |" b7 c
椰奶 加水半杯
2 S1 \ p$ n; b5 ?# ^/ W L公仔箱論壇1 tsp
% ~) k6 K! K4 b/ `* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 w# S8 g& i# @, ~8 D- j n& U$ X. \" y
peppercorns coarsely ground to powder
$ b* H& r3 ~% s) Y ~" r磨碎胡椒粒
3 q; x+ R6 Q; ^8 a! y9 A4 Stvb now,tvbnow,bttvb1 1/2 tsp
6 l4 X: r! F. h& g( U! J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! H9 d8 i* o R
red cayenne chili powder0 y$ \4 U1 h& R* W/ @$ t+ b9 M
紅椒粉) W, c* E) F) Q8 p0 ^
1 1/2 cup公仔箱論壇1 X2 x8 L3 x4 y% K; y; U- m
chopped tomatoes
& {, b1 |$ V W+ t, [8 T7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切碎蕃茄公仔箱論壇4 I: B2 x: b- [1 ^! x$ B
2 tsp; q7 M% X; D! }8 _' J) P
3 A4 O& A# y, a7 H8 A
lemon juice0 S1 k% N& ]. l; ]2 C+ D
檸檬汁
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Salt to taste 鹽適量公仔箱論壇$ {/ r$ n }5 U) m8 @/ t M
5 Z8 q) ~3 c; f5 R6 v3 zPASTE:! z# E+ a, S, z
2 tsp
( p: {- |2 `7 c. t( N+ n( E: zwww2.tvboxnow.com
* v L" H, ~: b( ^; W, o8 ywww2.tvboxnow.comgarlic paste
% N" I# Z1 r* j3 p2 V& d. N# Otvb now,tvbnow,bttvb3/4 cup
# B% J+ O1 Z: q6 R: ~1 Hwarm water
) c6 M, x! o- L" E1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Add garlic paste to water to make a paste
/ k9 d1 r. Q0 f0 E公仔箱論壇 9 b4 o& O; `8 o9 V& l/ n
METHOD
4 l I$ L3 ], k: g# _7 U( Dwww2.tvboxnow.comHeat oil in heavy pan and add dry chilies. Fry until chili are almost black in color.
2 a) `0 @' d* a- U; r* ywww2.tvboxnow.comAdd onion and sauté until translucent.www2.tvboxnow.com5 e$ t* b/ l/ u
Add ginger paste and stir fry for a minute.
; d6 I6 p/ p4 V/ g) ?/ G7 F# CAdd red chili turmeric and coriander powder and salt.
; n0 e" u0 e% r6 dtvb now,tvbnow,bttvbAdd meat and bhumao (stir fry) it with garlic paste (bite by bite) until water is absorbed. The meat should be brown in color.
9 V) g5 z. H X6 \4 x* ?Add chopped tomato
( |; N: b8 t$ p% ]0 ?4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Add coconut milk and 1/2 cup of warm water(cover meat) and cook on low heat until meat become tender and gravy is thickTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i! t. A5 s" n# U6 h
Add black peppercorn powder and lemon juice stir and heat thoroughly.公仔箱論壇+ K, l6 f4 _' z0 A3 @$ W
) E* H5 Y# B9 @" N- t) } s: |. H公仔箱論壇用油爆香乾紅椒到almost轉黑色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W; f# y0 w" A: w. h
加入洋葱煮到light brown
1 W }7 f3 P; U8 H0 V3 P公仔箱論壇加入薑蓉，黃薑粉，莞茜粉，紅椒粉，煮大約一分鍾，
" U' Q8 S, q2 c* {+ W; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入以經飛水羊肉www2.tvboxnow.com4 h: d' o( v8 V5 [' M5 v* X: Y
加入蒜蓉水炒到乾水(要分多次小小的加)公仔箱論壇% E0 O3 ^3 C! n
加入椰汁，加蕃茄,水(要浸過肉)
+ }. o9 V1 B6 i' T$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢火炆40-60分鐘到上下淋
- Q! N- \$ @" a* Fadd檸檬汁，黑椒tvb now,tvbnow,bttvb1 n4 D) [" e: n d
用慢火煮到淋。
- G. ~0 s5 e9 e: Q公仔箱論壇 公仔箱論壇: M0 o) w! T& P: i
www2.tvboxnow.com0 O- e, t+ o( [" K- b; G2 S0 u& j
作者: tonyyyf 時間: 2008-6-14 07:09 PM
thank you very much
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