標題: Ghost Lazeez (印北) [打印本頁]
作者: reithway 時間: 2008-5-25 01:26 AM 標題: Ghost Lazeez (印北)
Ghost Lazeez (印北)
(Meat with subtle flavour of black pepper and coconut milk)
Ingredients
4 C% S3 v0 s$ H8 z8 B4 Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: s$ v1 z; K5 n9 M7 I- X* Z
T6 m* o6 E- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 lbs Lamb or beef
+ |6 s$ W' E0 t' P2 Twww2.tvboxnow.com山羊或牛肉或牛尾 飛水
! d. Z& }4 }. X6 Z" X$ v公仔箱論壇3/4 cup TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O! f5 F+ R, D- R
refined oil
/ r1 t; Q. z0 J3 e4 Iwww2.tvboxnow.com油www2.tvboxnow.com( g" ~# E$ R( L S
4 pcs
" k1 Y7 _' J# c2 N, Q7 s0 o+ F* f公仔箱論壇
0 c: o# `# `1 N! B( ?' Z0 _www2.tvboxnow.comdried red chiliestvb now,tvbnow,bttvb* s1 V. t7 V0 K0 _ q z
乾紅椒去核6 [) |! B8 X7 p+ j' E
1 1/2 cup
- N! K' d) U% r) R+ L! H8 ?6 b* _tvb now,tvbnow,bttvbchopped onion* \) I% n! b( }; S
洋葱切碎
3 @- U6 R' U9 }) t D2 j9 Q2 tsp
" y7 E2 B1 v9 G5 l+ k! Y! ?: p公仔箱論壇ginger paste
2 |! M J# G: _- u9 ntvb now,tvbnow,bttvb薑容TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n! g9 ?; W0 y# t
3/4 tsp
! S* s5 E9 ]9 k& s
5 L% c. ~0 g* l" L' v ]公仔箱論壇turmeric powderTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `. v! l Y( J+ T
黃薑粉
6 h4 f& A% Q' Z* W$ Ttvb now,tvbnow,bttvb2 1/2 tsp
, w. b7 z9 I, j) ntvb now,tvbnow,bttvb
4 K k. r& ? Z5 ^4 m [9 V9 W* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。coriander seed powderTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x/ V9 n6 X, `2 Z5 P. j' O
莞茜子粉
! V4 t5 u+ w) d( t" [, `# W t% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b, A+ C( N. K3 I% T, U
2 Tbsp
; a& x# r: Z- u( j" \thick coconut milk
" k, w. k+ A/ w0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶 加水半杯
/ X/ |- A3 G4 p公仔箱論壇1 tsp
6 ]1 e8 Q5 }6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 T4 j" d3 H; g7 O. N3 j; kwww2.tvboxnow.compeppercorns coarsely ground to powder
8 z& P; a8 \6 G5 c) n% [1 |7 S2 O! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨碎胡椒粒
& ?/ b, {6 c5 I' t( ^9 @# Q; Q1 1/2 tspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m/ O0 o3 y- }( E
www2.tvboxnow.com8 s5 a5 ^( k5 Q. A, b9 `) D, d2 m$ j
red cayenne chili powder
, v# y' T# f' x7 g1 e紅椒粉
" N' F, u$ |0 y# H* }9 R4 q, S1 1/2 cup
$ Q+ `4 ?% z2 ^* V" z- echopped tomatoes
1 x( c8 Y1 o. ?切碎蕃茄! x% k: L6 i( y: Z
2 tsp
. n8 Q4 F/ U0 p4 Q( g' P; o! F, K0 N! s5 l1 x8 P0 K
lemon juice
& F: z5 F+ i1 s# ]1 ~6 x檸檬汁tvb now,tvbnow,bttvb& `( F6 w) x/ E( k4 R. g
公仔箱論壇/ a9 L6 S* W% L4 I5 m
Salt to taste 鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _* I; A& y3 s6 D" g
2 C. s6 P3 B) v) u- L公仔箱論壇PASTE:8 I& S" W5 c+ E" D1 K2 b
2 tsp
5 c$ R2 @# R" H. \2 a/ E3 K
1 A o: ]. B7 |: d. p# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。garlic paste
: t% A4 e# Q" A: K' i! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3/4 cup
; s+ [9 {0 z8 I) Fwarm water
( o4 {% T4 J* T, R* }Add garlic paste to water to make a paste
$ ]- t8 O$ E4 L: F- t8 ]公仔箱論壇
6 H5 a/ v- [! P6 C# tMETHODTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }2 R& r! ^( `+ s' S7 M
Heat oil in heavy pan and add dry chilies. Fry until chili are almost black in color.
1 M. D) y6 P1 O0 p8 U% IAdd onion and sauté until translucent.www2.tvboxnow.com/ S; a7 g" o3 ^. j3 u- l2 N, d
Add ginger paste and stir fry for a minute.
4 d" ?6 X' W* m8 _! }/ ?- Vwww2.tvboxnow.comAdd red chili turmeric and coriander powder and salt.
9 d8 Q( ^) i2 a$ Z公仔箱論壇Add meat and bhumao (stir fry) it with garlic paste (bite by bite) until water is absorbed. The meat should be brown in color.
# `1 i% ~$ y. N4 I( k+ twww2.tvboxnow.comAdd chopped tomato
) ]6 w& G4 z8 R' p* V$ f+ L! M公仔箱論壇Add coconut milk and 1/2 cup of warm water(cover meat) and cook on low heat until meat become tender and gravy is thick
" h G; d9 }" kAdd black peppercorn powder and lemon juice stir and heat thoroughly.公仔箱論壇, N6 ^5 m# D/ x6 n' h# E
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用油爆香乾紅椒到almost轉黑色
) l5 E/ r" l) H4 j- ^9 nwww2.tvboxnow.com加入洋葱煮到light brown
, q. ~6 G( h! D; [7 I7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入薑蓉，黃薑粉，莞茜粉，紅椒粉，煮大約一分鍾，
: V* E' C, M3 m, \tvb now,tvbnow,bttvb加入以經飛水羊肉
; i+ [. J6 x0 o" v8 `公仔箱論壇加入蒜蓉水炒到乾水(要分多次小小的加)
1 b K" g- y G$ Z2 \7 m& l6 fwww2.tvboxnow.com加入椰汁，加蕃茄,水(要浸過肉)
7 Z# W4 m; @- [+ ?7 U慢火炆40-60分鐘到上下淋
% L! h# A+ F* ~( d- Q, k1 O5 _3 q Ptvb now,tvbnow,bttvbadd檸檬汁，黑椒
9 i9 L9 A5 M8 |- Y' u6 { C用慢火煮到淋。www2.tvboxnow.com% C: d3 y/ W0 _2 {
公仔箱論壇1 @1 D8 e; W9 G. n
' P8 j5 Q+ C- L/ }3 y6 m! ?tvb now,tvbnow,bttvb
作者: tonyyyf 時間: 2008-6-14 07:09 PM
thank you very much
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